Врач-диетолог рассказала, что мускатный орех продлевает жизнь
13:01, 28 декабря 2023г, Общество 740
Врач-диетолог, эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своих соцсетях о пользе мускатного ореха. Вещество, содержащееся в этом продукте, даже способно продлевать жизнь.
Эксперимент провели на плодовых мушках дрозофилах. Обычно они живут 61–65 дней, но после введения в их рацион нектадрина В, который содержится в мускатном орехе, они прожили 74–76 дней. Кроме того, у стареющих особей с таким питанием улучшились функции опорно-двигательного аппарата, замедлилось прогрессирование нарушений зрения и нейродегенерации.
Помимо этого, врач напомнила и полезные свойства продукта при похудении. Пряность ускоряет обмен веществ, притупляет чувство голода и способствует нормализации пищеварения.
Специя отлично сочетается с курицей, ее добавляют в салаты, гарниры и напитки. В кулинарных целях ее нужно совсем чуть-чуть, буквально щепотку. Можно натирать немного прямо в тарелку перед подачей блюда.
Также стоит помнить, что в больших дозах мускатный орех по-настоящему ядовит, до смерти. Кроме того, его не стоит использовать каждый день.
