Три самых вредных новогодних блюда
15:48, 31 декабря 2023г, Общество 1372
По словам врача-эндокринолога Оксаны Михалёвой, самое нездоровое блюдо — это то, которое содержит много жира, сахара, соли, пишет RT.
Самой вредной она назвала мясную нарезку.
«Колбаса, балык, карбонат и другие изделия мясной гастрономии содержат огромное количество жира, соли и нитритов, из которых в организме образуются канцерогены высокого класса опасности (нитрозамины)», — пояснила медик.
На втором месте — новогодние салаты. Особенно если в них есть колбаса, картофель и большое количество майонеза. Это очень калорийно и провоцирует набор веса.
Третье место у жареной курицы. Особенно если не снимать с неё кожу перед приготовлением, так как под ней содержится много жира, и он весь впитывается в мясо.
А если всё это запивать сладкими напитками, то риск набрать лишний вес за праздники многократно увеличивается. А употребление алкоголя с такими блюдами опасно для поджелудочной железы.
