15 августа | Барнаул | 11°C … 14°C | USD - 66.7535 | EUR - 76.2325

Как быстро приготовить на даче вкусный супчик?

09:16, 08 июня 2018г, Общество4051

На свежем воздухе всегда отменный аппетит. Дачники на него тем более не жалуются. Им приходится много двигаться, заниматься физическим трудом. Предусмотрительная хозяйка из дома кое-что прихватит непременно. Однако неплохо порадовать семью легким супчиком, который только что сварила.

С молодой крапивой и щавелем

В кипящую воду или бульон засыпаем нарезанную соломкой картошку, нашинкованную морковку. Минут через десять положим хорошо промытые листья щавеля, горстку молодой крапивы. Далее надо разбить в кастрюлю сырое куриное яйцо. Ждем, когда закипит. Солим по вкусу. Неплохо в каждую тарелку добавить по столовой ложке сметаны.

Щи с лебедой и щавелем

В кипяток положим несколько нарезанных картофелин. Когда сварятся до полуготовности, засыпаем листья щавеля, мелко нарубленные перья молодого чеснока, побеги лебеды.

Такие щи готовим, когда к ним есть сметана. Она смягчит щавелевый вкус. В каждую тарелку кладем измельченные крутые яйца, зеленый лук, укроп.

С рыбными консервами

Рыбные консервы выручат, когда захочется поесть горячей похлебки. Для хозяйки полная свобода выбора в количестве закладок. Вкусно получится, когда после картошки в бульон положить немного тонкой вермишели. Кто-то любит рыбный суп с пшеном, рисом или гречкой. В рыбный суп предпочтительнее положить сырой репчатый лук, перец горошком, укроп.

С фасолью и зеленым луком

Выручит баночка консервированной фасоли. К ней - пара картофелин, горсть зелени - и вкусный супчик готов. По желанию каждая хозяйка может добавлять свои заправки, специи, зеленые дары любимой дачи.

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

07:47  Как помочь себе в день Степана?

07:23  Удивительные скалы Курьинского района. Фото

06:57  15 августа в России отмечают День археолога

06:30  «Свадебный бум» ожидается в бийском ЗАГСе 18 августа

06:00  Синоптики обещают до +31˚С в Алтайском крае

19:58  Названы победители конкурса на гранты губернатора в Алтайском крае

19:37  Студенческий отряд из Алтайского края стал одним из лучших в России

19:20  В Алтайском крае начались предвыборные дебаты

18:59  Жительница Алтайского края оштрафована за оскорбление участкового

18:42  Как Алтайский край отметит День государственного флага

Блоги

Наивной барышни дневник…

ПОПОВА Тамара