21 июня | Барнаул | 15°C … 20°C | USD - 63.6175 | EUR - 73.6118

Как быстро приготовить на даче вкусный супчик?

09:16, 08 июня 2018г, Общество2257

На свежем воздухе всегда отменный аппетит. Дачники на него тем более не жалуются. Им приходится много двигаться, заниматься физическим трудом. Предусмотрительная хозяйка из дома кое-что прихватит непременно. Однако неплохо порадовать семью легким супчиком, который только что сварила.

С молодой крапивой и щавелем

В кипящую воду или бульон засыпаем нарезанную соломкой картошку, нашинкованную морковку. Минут через десять положим хорошо промытые листья щавеля, горстку молодой крапивы. Далее надо разбить в кастрюлю сырое куриное яйцо. Ждем, когда закипит. Солим по вкусу. Неплохо в каждую тарелку добавить по столовой ложке сметаны.

Щи с лебедой и щавелем

В кипяток положим несколько нарезанных картофелин. Когда сварятся до полуготовности, засыпаем листья щавеля, мелко нарубленные перья молодого чеснока, побеги лебеды.

Такие щи готовим, когда к ним есть сметана. Она смягчит щавелевый вкус. В каждую тарелку кладем измельченные крутые яйца, зеленый лук, укроп.

С рыбными консервами

Рыбные консервы выручат, когда захочется поесть горячей похлебки. Для хозяйки полная свобода выбора в количестве закладок. Вкусно получится, когда после картошки в бульон положить немного тонкой вермишели. Кто-то любит рыбный суп с пшеном, рисом или гречкой. В рыбный суп предпочтительнее положить сырой репчатый лук, перец горошком, укроп.

С фасолью и зеленым луком

Выручит баночка консервированной фасоли. К ней - пара картофелин, горсть зелени - и вкусный супчик готов. По желанию каждая хозяйка может добавлять свои заправки, специи, зеленые дары любимой дачи.

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

11:45  Куда сходить в Барнауле с 22 по 28 июня?

11:30  В барнаульском музее появятся экспонаты с историей

11:15  Макеты пушек времен Петра I создали для Белоярской крепости

11:00  В Рубцовске прошел форум «Алтайский край. Энергия развития»

10:46  Забавное видео с мини-пигами показал барнаульский зоопарк

10:45  Фестиваль солнца и козьего молока пройдет в Барнауле 23 июня

10:30  Виктор Томенко заявил о важности развития нагорного кластера в Барнауле

10:14  Вандалостойкие лифты устанавливают в Бийске

10:00  Почти 75 тыс. школьников отдыхают в первую оздоровительную смену в Алтайском крае

09:46  Топ-5 пародий барнаульцев на популярные видеоклипы

Блоги

«Вам под люком не дует?»

ПОПОВА Тамара