В Племзаводе «Комсомольское» ожидают падение рентабельности животноводства
10:19, 04 сентября 2023г, Экономика 718
Руководитель хозяйства Игорь Куренинов рассказал, как в «Комсомольском» идет заготовка кормов и почему снижается прибыль от продажи молока.
Корма
Поголовье скота в племенном заводе составляет около 3 тыс. голов, в том числе 1030 дойных коров. Для подержания их энергетического баланса засевают 4 тыс. га.
«То, что посеяли рано на корм, все сгорело, а то, что позже – попало под дождь и дало неплохие результаты, — говорит Игорь Куренинов, показывая на траву, которая уже подросла после первого укоса».
Руководитель хозяйства надеется, что удастся получить и второй укос, так как сена пока не хватает на зиму.
«Если раньше мы летом формировали кормовой конвейер так: 10 дней - рожью, 10 дней – многолетними травами, а потом переходили на однолетние. В этом году из-за промерзлой с осени земли многолетки росли медленнее, поэтому покупали силос и сенаж на стороне», — уточняет Игорь Куренинов.
Нахождение хозяйства в составе ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий» дает свои плюсы. Например, также входящий в ФАНЦА «Сибирский НИИ сыроделия» разработал молочнокислую закваску для приготовления сенажа и силоса. Сейчас в «Комсомольском» проходят ее испытания. Содержащиеся в закваске молочнокислые бактерии ускоряют сбраживание травы. А чем быстрее законсервировался корм, тем больше в нем остается питательных веществ.
Рентабельность
На данный момент надои в хозяйстве составляют 19,5 кг в сутки на корову. В среднем по году получается около 7 тыс. кг. Вроде бы неплохо.
Тратить заработанные деньги есть куда. Например, в хозяйстве планируют приобрести современное зерноочистительное оборудование, на котором выпускать элитные семена. Такие инвестиции оцениваются не менее чем в 200 млн руб.«Но за последние два года все наши ресурсы, начиная от электроэнергии и ГСМ и кончая запчастями, подорожали вдвое, — отмечает Игорь Куренинов. - В то же время упала цена на молоко. Если раньше переработчики брали его по 35 рулей, то с начала года опустили до 27 рулей. Как результат в предыдущие два года средняя рентабельность продаж в хозяйстве составляла 47–48%,, по итогам года будет ниже на 30–40% за счет снижения прибыли в животноводстве».