Диско-суп приготовят на празднике «Ах!Фест» в предгорьях Алтая
18:38, 08 июня 2019г, Туризм 1122
В предгорьях Алтая 29-30 июня пройдет гастрономический фестиваль «Ах!Фест». В нем примут участие профессиональные рестораторы, переработчики натуральной продукции, ремесленники и творческие коллективы.
Мероприятие устроят в долине семейного отдыха «Холмогорье» в селе Алтайское. Главной темой станут алтайские травы. Гости смогут попробовать блюда из крапивы, лопуха и календулы. На празднике можно будет напиться травяных чаев и сладких взваров.
На полевой кухне приготовят диско-суп в рамках всемирной акции WORLD DISCO SOUP, смысл которой в приготовлении вкусных блюд из продуктов, которые раньше не использовались в кулинарии.
Одним из главных гостей станет шеф-повар московского ресторана Modus, основатель кулинарного направления «гастроботаника» в России Андрей Колодяжный. На празднике пройдут интересные мастер-классы. К примеру, представитель международной школы поющих чаш Sound Yoga в Сибири Денис Димитриади будет обучать желающих технике виброакустического массажа. Также пройдут курсы по групповой танцевальной импровизации и китайской оздоровительной гимнастике. На фестивале выступят музыкальные коллективы, исполняющие этно-рок, песни народов мира.
В 2018 году фестиваль посетили более 3 тыс. человек. В этом году организаторы ожидают около 4 тыс. участников.
Фото: altairegion22.ru
