Алтайские продукты представят на фестивале в Москве
12:47, 08 августа 2024г, Общество 113
До 8 сентября в Москве проходит фестиваль «Территория будущего. Москва 2030». На 30 площадках российские регионы демонстрируют передовые технологии и инновации. Участие примет и Алтайский край.
Так, с 13 по 18 августа в рамках фестиваля на Манежной площади состоится гастрономический турнир. Шеф-повара проведут кулинарные шоу и мастер-классы. От нашего региона выступит Андрей Мытник. Он познакомит гостей с блюдами и напитками, приготовленными из локальных продуктов.
В меню войдут: ломоть с томленой говядиной и смородиновым соусом, стейк со шпинатом и перечным соусом, печеный картофель с колбасками из алтайской мраморной говядины и соусом из черемши, солянка «Сибирская» с ремесленным хлебом и многое другое.
