Вкусная «Алтайская зимовка». Как проходил открытый конкурс шеф-поваров

1245

30 ноября в Барнауле, в рамках праздника «Алтайская зимовка», проходил открытый конкурс шеф-поваров. В этот день жюри выбирало три лучших десерта и три лучших зимних напитка. В декоре блюда непременно нужно было использовать мотивы «Алтайской зимовки». По условиям кулинарного конкурса, «шефы» должны представить десерт и (или) согревающий безалкогольный напиток из специфических местных продуктов. Среди экспертов кулинарного конкурса – московский фуд-продюсер и шеф-повар Василий Емельяненко. Смотрите, как проходил конкурс, в фоторепортаже Евгения Налимова.

Фоторепортаж