Ученые раскрыли секрет пользы помидоров

16:17, 12 июня 2016г, Наука 1432


Ученые раскрыли секрет пользы помидоров Фото №1

Американские ученые провели исследование и выяснили, что помидоры полезны для здоровья. В этих овощах содержится антиоксидант ликопин, придающий им красный цвет.

Он, в свою очередь, способствует снижению риска различных заболеваний. Так, например, ликопин помогает восстановить сердечно-сосудистую систему.

К таким выводам ученые пришли в ходе эксперимента. В нем приняли участие около 100 человек. Часть добровольцев употребляли ликопин, другая – нет.

Выяснилось, что первая часть добровольцев стала чувствовать себя лучше. У них почти вполовину выросла проходимость их сосудов.

 
Фоторепортаж