Сыры с васаби начали выпускать в Алтайском крае

Один из алтайских производителей начал выпускать пастообразные и ломтевые творожные сыры с необычными добавками. В новой линии есть привычные вкусы, к примеру, сливочный сыр, с беконом, с грибами, с зеленью, а есть оригинальные – с васаби или кедровыми орехами.

Первую тонну таких сыров сварили в июне. В июле продукт премиум-сегмента оказался на полках магазинов Бийска, Горно-Алтайска, Барнаула, Кемерово.

Пастообразные творожные сыры выпускают в полимерных стаканах по 140 грамм, а ломтевые творожные сыры упаковывают в брикеты по 280 грамм и 70 грамм.

Проект по выпуску нового вида товара стоил примерно 3 млн рублей, сообщает управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.