Роскачество предупредило о вредном твороге
19:06, 01 декабря 2017г, Общество 1053
Роскачество провело исследование с 44 образцами творога 9% жирности разных торговых марок, которые продаются в российских розничных сетях. По итогам, которые огласил ТАСС, в 16 из 44 образцов была найдена кишечная палочка и следы антибиотиков.
Из представленных на анализ марок творога 41 произведен в России и три в Белоруссии. Если взять конкретные названия, то нарушения выявлены в 12 образцах. Например, в твороге «Буренкино» и «Добрая Буренка» нашли кишечную палочку. Дрожи обнаружили в таких образцах, как «Домик в деревне», «Балтком», «Залесский фермер», "Милава», "Искренне ваш", «Лакомо», «Билла», «Зорька», а плесень оказалась в «Милаве» и «Красной цене».
Эксперты допускают, что нарушения могли произойти из-за неправильных условий хранения на одном из этапов движения товара — у производителя, на складе в опте или уже непосредственно в магазине.
