14 августа в Барнауле на площади Сахарова отметили самый вкусный праздник

В этом году на ярмарке  “Медовый спас на Алтае” свою продукцию представили более 50 участников из 40 районов края. Весь мед прошел ветеринарно-санитарную экспертизу. Значит, покупатели могут быть уверены в том, что приобретут здесь только высококачественную продукцию.

– Мой дядя занимается медом уже около 25 лет, – рассказывает продавец Татьяна Садриева. – Пасека у нас большая, находится в Советском районе возле знаменитого лебединого озера. Очень часто покупатели спрашивают мед акации, он полезен для диабетиков. А вот клеверный мед понижает давление. Но самый любимый мой – кедровый. У него необычный привкус кедровых орешек.

Нашим пчеловодам есть чем гордиться. Край занимает третье место в стране по количеству товарного меда. Прошлый год стал очень удачным для отрасли. Урожай меда на Алтае составил 8,8 тысячи тонн. Это самый высокий показатель за последние сорок лет.

– Пчеловодство в Алтайском крае представлено достойным образом, – сказал губернатор Александр Карлин на открытии праздника «Медовый Спас на Алтае». – Оно активно развивается, в том числе благодаря мерам государственной поддержки. Наш мед поставляется не только в другие регионы, но и в десять стран. Мы можем гордиться тем, что алтайский мед – это уже величина общенациональная. И не случайно его покупают с удовольствием за границей.

А вот калманский мед знают покупатели от Калининграда до Магадана. Местные пчеловоды поставляют его большими партиями в другие регионы страны.

– Пасека у нас стационарная, все время стоим на одном месте, – рассказывает продавец Наталья Максимова. – Поэтому сорта меда ограничены – в основном это гречишный с разнотравьем. Постоянно проводим химический анализ меда. На сегодня кроме гречихи в составе есть еще 15 трав!

Побывавший на празднике председатель Законодательного Собрания Иван Лоор подчеркнул, что в крае шесть лет назад был принят закон, который учредил 14 августа Днем пчеловода.

– Этим законом мы признаем заслуги и вклад наших пчеловодов в развитие аграрного комплекса региона, укрепление нашего продуктового бренда, – сказал он.

В этот день представители отрасли за многолетний добросовестный труд, вклад в развитие пищевой и перерабатывающей промышленности края получили благодарности губернатора.