Сыр «Алтайский» стал призером международного конкурса
19:42, 19 января 2021г, Общество 939
Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий презентовал на конкурсе «Гарантия качества-2020» сыр «Алтайский». Конкурсная комиссия отметила высокое качество продукта серебряной медалью.
В международном конкурсе приняли участие почти 150 предприятий пищевой отрасли из 50 регионов России и Республики Казахстана. Алтайский сыр был представлен в номинации «Молочная продукция. Сыры полутвердые». Продукт изготовили мастера производственного обучения и студенты колледжа на базе учебно-производственной лаборатории в филиале в селе Алтайское.
Как сообщает краевое управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, профессиональные дегустаторы отметили высокое качество полутвердого сыра.
Фото: краевое Управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям
