Вне конкуренции

Учебно-опытное хозяйство «Пригородное» - единственное в Барнауле предприятие, которое продает бочковое молоко. И единственный в Алтайском крае поставщик молока для фирмы «Модест», которая производит продукты детского питания. И в том и в другом учхоз уже много лет – вне конкуренции.

- Мы даем молоко для производства детского питания уже 14 лет. Все это время фирма «Модест», которая на днях отпраздновала 20-летие, признает наше сырье лучшим по содержанию белка, жира и другим показателям, - говорит Николай Шаламов, генеральный директор ОАО «Учебно-опытное хозяйство «Пригородное». – Для нас это большая ответственность.

Каждый день молоковозы доставляют на производство продуктов детского питания пять тонн молока. Остальное сырье забирает барнаульская компания «Лакт» и Сибирский НИИ сыроделия. С продажи двух тонн собственного пастеризованного молока учхоз «Пригородное» ежедневно получает наличные деньги.

- Мы начали так зарабатывать деньги в 1994 году, когда Барнаульский гормолзавод остановился и мы оказались не у дел: молоко сбывать было некуда, - продолжает Николай Степанович. – В то время многие хозяйства в крае нашли такой выход из положения. Но на сегодняшний день сохранить это удалось только нам. Мы продаем не сырое, а пастеризованное молоко. Конкурентов у нас нет. Это затратный и хлопотный проект, но мы уже зарекомендовали себя на рынке. И барнаульцы с удовольствием покупают наше молоко.

Сейчас дойное стадо «Пригородного» насчитывает 660 голов, все поголовье – 1600 животных. Когда-то учхоз был одним из градообразующих предприятий, сейчас считается одним из лидеров среди животноводческих хозяйств края.

На ферме шумно. Студенты с ветеринарного факультета после практики переодеваются в чистую одежду в подсобке для доярок.

- Сегодня у нас практическое занятие по диагностике беременности у животных, - говорит Наталья Малыгина, доцент кафедры хирургии и акушерства АГАУ.

Пока преподаватели рассказывают о практике будущих ветеринаров, студенты счищают с сапог навоз.

- Девчонки, вы в следующий раз прямо на обувь надевайте бахилы или целлофановые пакеты, - советует один из работников фермы.

- Ага, чтобы поскользнулись и навозную маску на лицо нанесли! – смеются студентки. - Лучше уж с сапог счищать, чем с лица.

- Вот наш Владимир Иванович Медведев круглый год хозяйство кормит, - говорит Николай Степанович, проезжая на своей «Ниве» мимо трактора, работающего на силосной яме. – Весной сеет кукурузу, летом косит подкормку, зимой подвозит корм животным. Один из лучших механизаторов. Несколько лет назад, когда в хозяйстве было неладно с деньгами, чуть не ушел от нас работать на завод. Правда, вернулся.

- Ну, пошел работать вместе с женой на вагоноремонтный, - подтверждает слова директора механизатор Владимир Медведев. - Она у меня городская, а я-то в деревне в Омской области родился и вырос, родители всю жизнь сельским хозяйством занимаются. В общем, невмоготу мне стало там. Вернулся и больше десяти лет работаю в учхозе…

Здесь что ни скотник или доярка, то передовик. Есть передовики и среди буренок. Рекордсменка Звезда дала 10 178 кг молока жирностью 4,16 процента и белком 3,2 процента! Одним словом - Звезда.

Факт
По данным Главного управления сельского хозяйства края, по итогам 10 месяцев по продуктивности коров учхоз «Пригородное» вошел в тройку лидеров наряду с агрохолдингом «Западное» Ключевского района и «Урожайное» Советского района. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года надой на корову здесь возрос на 231 кг и достиг 5996 кг.

Справка «АП»
Учебно-опытное хозяйство «Пригородное» было образовано в 1958 году при Алтайском сельскохозяйственном институте (ныне - АГАУ). Учхоз признан одним из ведущих племенных заводов края по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы и элитных семеноводческих хозяйств, которое выращивает сорта омской селекции.