Русские щи – всему голова
16:38, 30 марта 2011г, Общество 1223
Учащиеся поспелихинского ПУ-68, будущие повара, провели праздник русских щей.
После изучения предмета «История русской кухни» они приготовили щи по 10 рецептам. Жюри учитывало не только качество блюд, но и то, в какой посуде и с какими расстегаями, пирожками, гренками они были поданы.
Будущие кулинары проявили самостоятельность и творческий поход к делу, особенно постарались Николай Сорокин, Александр Золоторев, Светлана Галяткина, Анастасия Вольных, Валентина Фатерина и другие.
Юрий САВЕЛЬЕВ.