Учёные раскрыли тайну красного вина
12:48, 10 марта 2017г, Наука 780
Ученые нашли в красном вине полезный для организма ингредиент – ресвератролу. Ему приписывают омолаживающие полномочия. Так, это вещество можно найти в кожуре красного винограда и в красном вине.
В полезных свойствах этого соединения также способность работать против рака, болезни сердца и ожирения. Кроме того, американские ученые обнаружили, что вещество в красном вине повышает полезно для мозга. Поясним, ресвератрол защищает от негативных последствий старения синапсы - соединения между нейронами.
Также красное вино имеет важное значение для продолжительности жизни и общего состояния здоровья.
Ранее сообщалось, что ресвератрол повышает энергогенерирующую активность клеток с помощью гена долгожительства под названием SIRT1. Отметим, красное вино будет работать не на всех людях, а только для тех, у кого нормальный уровень SIRT1.
