Ученые доказали, что недосыпание приводит к ожирению
14:26, 02 ноября 2016г, Наука 1612
Британские ученые в ходе эксперимента доказали, что недосыпание приводит к ожирению и проблемам со здоровьем.
Добровольцев поделили на две группы. Одни волонтеры спали по четыре часа в сутки, другие – как обычно. В результате у невыспавшихся добровольцев был повышен уровень энокаккабиноида, который помогает организму регулировать аппетит.
В результате недосып заставляет людей постоянно испытывать аппетит и, как следствие, чаще объедаться.
Ранее было доказано, что время приема пищи оказывает непосредственное влияние на процесс ожирения. Люди, которые регулярно едят после 20:00, обычно полнее.
Дело в том, что митохондрии человеческих клеток (своеобразные «электростанции» в клетках человека) строго регулируются биологическими или циркадными часами. Эти часы управляют ритмами сна, активности, питания и метаболизма.
Большинство циркадианных белков в митохондриях достигает максимума в четыре часа дня. При этом для утилизации глюкозы необходимо около четырех часов.
Белок, отвечающий за проникновение жирных кислот в митохондрии, находится на пике в 18:00. Таким образом, это оптимальное время для переработки жирной пищи.
