Среди зерновых самой прибыльной на протяжении многих лет в Алтайском крае является кукуруза на зерно
09:35, 14 марта 2023г, Экономика 849
Чтобы сформировать наиболее выгодную структуру посевных площадей, аграриям нужно знать, какая культура приносит максимальную прибыль. Об этом рассказывает Александр Чеботаев, экс-министр сельского хозяйства края, а ныне председатель правления регионального АгроСоюза.
Изменение структуры
По его словам, в каждой из семи существующих в Алтайском крае природно-климатических зон своя система земледелия, основу которой составляет севооборот. Но в последние годы он существенно меняется в пользу высокомаржинальных востребованных на рынке масличных культур.
Еще 10 лет назад 68% полей были заняты зерновыми и зернобобовыми культурами, в том числе на пшеницу приходилось половина посевов. Масличных было всего 7,5%, в основном подсолнечник. За эти годы посевы масличных постепенно расширялись, и в минувшем году они уже занимали более четверти пашни. Драйверами роста стали соя, рапс и лен, посевы которых увеличились в 15–20 раз. В то же время зерновые и зернобобовые сократились до 62%, а пшеница – до 31%, хотя они по-прежнему играют ключевую роль в доходности сельхозпроизводителей.
За это же время вырос клин гречихи (с 5 до 12%), вдвое увеличились посевы озимых, однако Чеботаев считает, что они будут сокращаться, так как появились высокоурожайные сорта яровой пшеницы, в том числе и алтайской селекции с генетикой немецких короткостебельных сортов. Их продуктивность не уступает озимой пшенице, а значит, можно сэкономить на паре.
Масличные лидируют
Динамика рентабельности зерновых культур и подсолнечника в среднем по краю изменчива. Это связано как с нестабильностью цен на рынке, так и с природно-климатическими факторами. Тем не менее она существенно выше, чем у зерновых. По предварительным данным, в 2022 году средняя рентабельность подсолнечника в крае составила 85%, а зерновых – 55%. Такие цифры сложились благодаря высоким ценам первого полугодия, во втором они были гораздо ниже. А в 2021 году рентабельность была вообще на исторически рекордных отметках: 73% у зерновых и 128% у подсолнечника, то есть с каждого вложенного в семечко рубля крестьяне получали 2,28 рубля.
Последние годы масличные культуры укрепились в качестве фаворитов по размеру прибыли на гектар. В 2022 году она составила 19,6 тыс. рублей, что в полтора раза ниже, чем годом ранее. По зерновым – 10,7 тыс. рублей – на 20% меньше, чем в 2021 году.
Масличные лидируют по прибыли и в этом году. Причем разница между подсолнечником и пшеницей составляет около 10 тыс. руб/га, а в сравнении с гречихой – более 6 тыс. руб/га.
По почвенно-климатическим зонам края размеры маржи существенно различаются. Наибольшую прибыль (16,2 тыс. руб/га) с зерновых и зернобобовых получили крестьяне Центральной зоны, а наименьшую (3,6 тыс. руб/га) – в Западной Кулунде. По масличным лидируют Приобская и Предгорная зоны (26,2 тыс. руб/га и 25,4 тыс. руб/га соответственно). Наименьший показатель также в Западной Кулунде – 7,6 тыс. руб/га.
Самые прибыльные
Среди зерновых самой прибыльной на протяжении многих лет является кукуруза на зерно. Второе место прочно удерживает гречиха, на третьем – зернобобовые культуры, на четвертом – яровая пшеница, аутсайдер гонки – озимая пшеница.
Среди масличных культур наиболее рентабельной в 2022 году в среднем по краю оказалась соя, на втором месте – подсолнечник, на третьем – рапс, на последнем – лен-кудряш. Наибольшее падение доходности произошло по рапсу и льну, соответственно в 2,3 и 1,6 раза.
Триада успеха
Для обеспечения урожайности требуется правильная агротехника, достаточное количество минеральных удобрений и хорошие семена.
«Засуха в крае раз в 10 лет неизбежна, а в Кулундинской степи она случается каждые 2–3 года. Но применение высоких технологий с каждым разом сокращает гибель посевов», – признал выступающий.
За последние пять лет аграрии края в шесть раз увеличили объемы применения минеральных удобрений (с 2,5 до 15 кг на га).
«Но это еще вдвое ниже оптимальных доз», – отметил председатель правления регионального АгроСоюза, добавив, что уже 84% всего посевного материала в Алтайском крае отечественного производства, в том числе зерновых и зернобобовых – 100%.
«Однако наши селекционеры отстают от западных коллег по семенам сахарной свеклы, кукурузы, подсолнечника, рапса. В этом году нам обещают обеспечить семенами иностранной селекции. Если не получится, то придется заменять менее урожайными российскими сортами и гибридами», – сообщил Александр Чеботаев.
