"Шоколадницы" в Барнауле не будет, вместо нее откроют "ресторан кавказской кухни"
17:30, 25 декабря 2014г, Общество 1368
Как сообщает "Капиталист", барнаульский владелец франшизы "Шоколадница" решил не открывать в городе кофейню, а вместо нее поставить ресторан кавказской кухни.
Как сообщил сам предприниматель, решение связано, в первую очередь, с резко выросшими затратами на открытие кофейни - более 20 миллионов. Кроме того, все владельцы региональных "Шоколадниц" должны выплачивать ежемесячное семипроцентное роялти московскому офису. В данных условиях бизнесмен решил отложить запуск кофейни, а почти готовое здание перепрофилировать под понятное и консервативное заведение с кавказской кухней.
В настоящее время в Москве и в Московской области работают около 200 кофеен под брендом "Шоколадница". Также сеть представлена в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Уфе, Сочи, Краснодаре, Кемерове, Чите и других городах
