«Мы продавали эмоции» (часть 2)

Московский предприниматель и известный топ-менеджер Сергей Фоменков быстро теряет интерес к размеренной однообразной работе. Поэтому за свою трудовую биографию сменил  с десяток компаний, но в каждой он добивался серьезных успехов. Сегодня сфера его интересов – производство экологически чистых продуктов питания. Мы поговорили с Сергеем Михайловичем в окрестностях Белокурихи, на управленческом форуме АТР-2016.

- Почему вы покинули компанию «Утконос»?

- Я ушел делать свой бизнес, создав фирму «Агробиоинвест». За это время закончил работу над проектом создания биоэнергетического комплекса. Это капитальное строение, в котором круглый год можно выращивать помидоры, огурцы, зелень, рыбу, грибы, перепелок, кур, коз. В одном замкнутом пространстве, где потребление электричества сведено к минимуму. Только на освещение  зеленых растений. Всю остальную энергию комплекс получает от солнечных гидро-аккумуляторов, которые находятся в блоке, где выращивается зеленая масса. Даже зимой гидро-аккумулятор нагревается до 40 градусов. Это не просто бак, выкрашенный в черный цвет, а достаточно сложная система. Чтобы прийти к окончательной конструкции, мы потратили три года.

- Кто в вашей команде?

- В нее входят семь докторов, два кандидата  наук,  во главе которых вице-президент Российской академии естественных наук Лида Владимировна Иваницкая. У нас работает профессор Игонин, специалист по вермикультивированию, семеновод профессор Поляков и т.д.

 - Как используется продукты жизнедеятельности животных?

- Они уходят в зону вермикультивирования, где перерабатываются нашими бактериями. Препараты для органического земледелия  - это еще одна из областей, над которой я работаю с профессором Нугмановой.  Бактерии устраняют запах, а тепло от их жизнедеятельности идет на обогрев помещения.

Да. в этом комплексе нет запаха. Более того, там на втором этаже в комнате для персонала живет семейная пара, которая ухаживает за животными и растениями.

На ста квадратах живут 4 козы (а может жить до десятка), тысяча перепелок, 25 кур породы орловская ситцевая, живут утки, цесарки и карпы и осетры. 

Как показала практика работы с этим комплексом, он помимо дохода приносит оздоровительный эффект. Это у обывателя может сложиться впечатление, что женщина живет в хлеву, но постоянный контроль ее самочувствия показал, что  если три года назад у нее было артериальное давление 130 на 180, то сейчас нормальное, ее муж был хроническим алкоголиком, сейчас он не употребляет спиртное и занимается медитацией и йогой. Когда человек сливается с природой, с естеством, он избавляется от придуманных пороков.

Не случайно наш объект называем биоэнергетическим комплексом. Почву после вегетации мы убираем и выносим на огород, создавая там благоприятные условия для органического земледелия. Мы отучаемся использовать химию на приусадебном участке.

Я как специалист в этой области скажу, что все овощи в магазинах выращены с использованием химических удобрений и пестицидов. А наши растения получают, например, азот, используя азотофиксирующие бактерии. Мы поливаем растения водой из водоема, где живет рыба, она и поставляет нужные бактерии.

У нас калифорнийские и манжурские черви не только перерабатывают навоз, но и являются кормом для кур и рыб. Курица раз в неделю обязательно должна съесть червяка, потому что он служит для птицы иммуномодулятором. Ей не надо делать инъекций, она съела червя и счастлива. А если рыбе в корм добавлять 0,1% червяков, то ее привесы вырастают на 20-25%. 

- Как вы собираетесь зарабатывать?

-  Я хочу, чтобы  такие комплексы (мы их назвали эковитарии) имелись, у как можно большего количества крестьян. Для начала можно создать кластер из сотни таких домов. Мы строим  дом, поставляем полезные бактерии.  Крестьянин получает урожай, мы его реализуем, создав  собственную торговую марку экологически чистой продукции.  Ее с удовольствием будут продавать розничные торговые сети. Мы общались с некоторыми губернаторами. Они готовы закупать у нас продукцию для детских учреждений.

Кроме того будем вести сервисное сопровождение, чтобы сохранить экологическую чистоту продукции. Допустим, на помидорах появилась белокрылка. Если вы обработаете растения пестицидом, то убьете всех полезных бактерий внутри экокомплекса. С белокрылкой  нужно бороться либо энтомофагами, либо специальными грибами.

- Вы уверены, что ваши клиенты будут соблюдать экологически чистые технологии?

- Риск, конечно, есть. Но если человек хочет с нами плодотворно работать, то будет соблюдать наши правила.

В регионах тратят огромные средства на поддержку фермерства и малых форм сельскохозяйственного бизнеса. Я понимаю, когда эти деньги, как в Алтайском крае, выделяют на покупку скота, но есть масса примеров, когда государственные средства уходили безвозвратно.

- Во сколько крестьянину обойдется приобретение эковитария?

- В бюджетном варианте строительство под ключ будет стоить 1,8 млн. рублей, а капитальное строение – 4,5 млн. руб. Эти цифры не должны пугать, потому что годовая выручка 200-метрового комплекса планируется в 5,1 млн. рублей притом, что отпускные цены посчитаны по пессимистическому варианту: килограмм органически чистого помидора будет стоить 70 рублей, а перепелиное яйцо 1 рубль. Это очень дешево.

- Тем не менее, пока ни одного дома вам не заказали.

- Невозможно выносить ребенка за три месяца. Мы только сейчас мы выходим на рынок с готовым продуктом. И мне не стыдно показать его потенциальным покупателям.

- Говорят, в Москве предприниматели уже ожили, считая, что пик кризиса пройден. Это действительно так?

- Я не наблюдаю такой тенденции. Наверное, мне больше пессимисты попадаются. Но я по жизни оптимист, и как бы вокруг не было плохо, делаю то, что мне и другим доставляет удовольствие. Для меня кризиса не было. Кризис – это хорошая возможность встряхнуться. И вообще я апологет хаоса. Лекция, которую я читал участникам АТР, хаос как основа адаптивных систем управления. Хаос надо любить. А когда я начал работать над проектом «Викавитарий», то лишний раз убедился, что изучая хаос и обучая других, как воцаряться над хаосом, лишний раз убедился, что нахожусь на правильном пути. Прошло время евклидовой геометрии, время правильных форм и четких линий, сейчас время фрактальной геометрии, где единица смысла является алгоритм.

Справка
Сергей Михайлович Фоменков – менеджер и предприниматель. Родился в 1965 г. В 1987-м закончил с золотой медалью Тамбовское высшее училище химической защиты, в 2002-м — Академию народного хозяйства при Правительстве РФ (с дипломом МВА). 
Работал заместителем гендиректора в СП «Юнилэнд» (1994–1997), директором по стратегическому развитию ГК «Регент» (1997–1999). В 1999–2001 гг. трудился на посту директора Департамента торговли и регионального развития АТК «СВ» (торговая марка «Техносила»), в 2001–2003 гг. являлся председателем Совета акционеров ГК «Медмаркет». С 2003-го по 2006-й занимал должность вице-президента управляющей компании «Евросеть», исполнительного директора ООО «ТД Евросеть». В 2006–2009 гг. был генеральным директором ОАО «ТС-Ритейл» (АФК «Система»). Впоследствии работал генеральным директором ООО «Новый Импульс–50» (Торговая марка «Утконос»)
В настоящее время — партнер в креативном рекламном агентстве полного цикла RDS INDOOR MEDIA. 
В 2006 г. вошел в десятку лучших коммерческих директоров страны по версии Ассоциации менеджеров России. 
Женат, имеет троих детей.