Как иностранцы отмечают Новый год у себя дома
09:07, 29 декабря 2018г, Общество 1294
Фото Евгений НАЛИМОВ
В вузах региона учатся сотни студентов из ближнего и дальнего зарубежья. «СМ» выяснил, как иностранцы отмечают главный зимний праздник у себя дома.
Сувдцагаан Ахагвасурэн родом из Монголии. На каникулы у него не получается поехать домой, поэтому готовить оливье и открывать шампанское он будет в общежитии с друзьями.
– Новый год земляки отмечают в разные даты по восточному календарю, на этот раз он выпадет на 5 февраля, – рассказывает Сувдцагаан. – Праздник длится две недели. В первый день мы надеваем национальную одежду – дэли. Обязательно вручаем подарки друг другу, кроме вещей и сувениров дарим живых овец. Едим, как правило, позы, они напоминают манты. В фарш кладем только лук и чеснок, никаких овощей.
Патан Сухраб из Афганистана в новогоднюю ночь будет дома с отцом. Он говорит:
– Наш праздник начинается с поднятия национального флага. По тому, насколько легко он развевается на ветру, судят о наступающем годе. Обязательно дарим близким ручки и тетради. Пишем поздравления президенту страны на электронную почту. На столе обязательно должны быть манты.
Мухамед Алкавмана из Ирака впервые отметит Новый год на Алтае, но в мыслях будет со своей семьей. Празднование в его стране отличается тем, что угощения ставят прямо на расстеленные на полу клеенки, люди берут пищу руками, особенно любят мясо верблюда с рисом, приготовленное в котле. Принято отправляться в путешествие по Европе, каникулы длятся две недели.
Лян Юнцзе отметит главный зимний праздник с родными в Китае. Он рассказывает:
– На Новый год обязательно в небо запускаем фейерверк, который своим шумом, согласно легенде, изгоняет из дома злых духов. На красной бумаге пишем заветные желания, подвешиваем на дверь, и там записки находятся в течение всего года. Праздничный стол, за которым собирается вся семья, ломится от вкусностей. Любим есть пельмени с мясом и овощами, добавляем в начинку китайскую капусту, лук. В меню – любая рыба: соленая, вареная, жареная. Этот продукт считается символом материального достатка.
