Индекс – 109,6 процента. В Алтайском крае обсудили итоги работы пищевой отрасли за 2023 год

В лидеры пищевой промышленности в Алтайском крае в этом году вышли предприятия по производству подсолнечного масла, а вот компании, выпускающие молоко и другие напитки, немного отстают.

На заводе

В минувшую пятницу депутаты АКЗС провели выездное совещание комитета по промышленности, предпринимательству и туризму. Они обсудили итоги работы пищевой отрасли за минувший год, а также побывали на экскурсии на Иткульском спиртзаводе в селе Соколово Зонального района.

Сначала, конечно, депутаты прошли по цехам завода, которому полторы сотни лет. В истории предприятия были разные периоды. В 70-е годы ХХ века было начато производство углекислоты. В этом году отмечают юбилей водочного цеха. Сейчас производится на предприятии, помимо водки, спирта, углекислоты, еще хлеб и барда сухая кормовая.

По словам исполнительного директора ООО «Иткульский спиртзавод» Ольги Клюкиной, по итогам 2022 года завод вошел в топ – 13 самых крупных налогоплательщиков края.

За 2023 год итоги еще не подведены, но количество продукции выше, чем в прошлом году, соответственно и налогов будет больше. Итак, спирта произведено 108%, это 8 млн 383 тыс. 300 литров, что составляет 82% от мощности завода.

Водки – 113,7% – всего 4,5 млн литров. В лучшие годы своей работы предприятие использовало 50% мощности завода, в 2023 году – лишь 20% мощностей.

Соответственно предприятием уплачено государству в виде налогов 1 млрд 477 млн рублей, из них 1 млрд 68 млн акцизов.

– Максимальные объемы производства завода – порядка 1 млн 200 тыс. декалитров водки. Сейчас завод произвел 460 тыс. декалитров. Объемы производства растут, и мы надеемся достигнуть докризисных показателей, – говорит Ольга Клюкина.

По итогам года в регионе по этиловому спирту прирост производства составил 7,7% и 3% по производству водки.

В Сибирском округе мы занимаем долю по производству этилового спирта 31%, водки – 9,2%.

Ситуация в целом

Заместитель начальника Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Кондыков в докладе об итогах года отметил, что индекс производства по категории «пищевые продукты» составил 109,6%, по категории «напитки» – 99, 5%.

Общий объем производства по категории «пищевые продукты» составил 222,6 млрд рублей, по категории «напитки» – 14,7 млрд рублей. Все показатели выше, чем в прошлом году.

В крае 1219 предприятий, занимающихся производством пищевых продуктов и напитков. На предприятиях работает более 30 тыс. человек. В прошлом году более интенсивно развивалось производство растительных масел. Индекс производства составил 138,3%.

– Недавно подписано соглашение правительства края с компанией «Благо», выпускающей подсолнечное масло, о том, что предприятие будет строить элеватор в Рубцовске, и в перспективе – маслоэкстракционный завод. Также компания намерена выкупить проблемные маслоэкстракционные заводы в Барнауле и Бийске. На мировом рынке отмечена тенденция по росту употребления рафинированных масел, в том числе Малайзия снизила объемы производства пальмового масла и стало востребовано наше подсолнечное, – сообщил Александр Кондыков.

Также в лидерах – производство молока и сублимированных сливок (индекс производства – 125,6%). А вот с питьевым молоком не все так гладко.

– Производством молочной продукции в крае занимается 65 предприятий. Ими перерабатывается 1 млн тонн ежегодно. Это в два раза меньше их максимальной загрузки. В прошлом году снизилось производство молочной продукции на 0,3%. Это произошло за счет падения производства сливочного масла. Когда европейские рынки стали закрываться для российского производителя, часть продукции из европейской части страны и Белоруссии стала возвращаться на внутренний рынок. В 2022–2023 остатки молочных продуктов с длительным сроком хранения (сыры, масло сливочное) были значительными, и предприятия вынуждены были уменьшать объемы производства. При этом увеличилось производство «сушки» (сухое цельное и обезжиренное молоко, сливки и т. д). Правительство страны пыталось решить вопрос с перегревом внутреннего молочного рынка за счет расширения экспортных поставок в страны Африки, Алжир, Египет, – пояснил докладчик.

Обсуждали на совещании и перспективы производства сахара в регионе. Свекловичного сахара произведено на 2% больше, чем в 2022 году. В связи с погодными условиями объем производства сахарной свеклы выше, чем в предыдущем году, но сахаристость ее ниже. Пока производит сахар только Черемновский завод. Он практически один и на всю Сибирь, поскольку Красноярский завод работает на полуфабрикатах.

– Будем надеяться, что Бийский сахарный завод запустится года через два. Реконструкция производства идет. Предприятие ставит перед собой задачу обеспечить себя собственным сырьем. Земельные участки уже у них есть, – отметил Александр Кондыков.

Проблемыи перспективы

По словам председателя комитета АКЗС по промышленности, предпринимательству и туризму Владимира Семёнова, в пищевой промышленности наблюдается хорошая динамика по отношению к 2022 году. Есть проблемы с недозагруженностью мощностей предприятий, как, например, на Иткульском спиртзаводе. Но постепенно объемы спиртзавода наращиваются. Тот сегмент рынка, который был потерян несколько лет назад в связи с банкротством и со сменой собственников, уже пройден. Продукция присутствует на полках сетевых магазинов.

– Конечно, есть проблемы. Демонтирована железнодорожная ветка от предприятия до железнодорожной магистрали. Это сокращает возможность поставки спирта в отдаленные регионы. Что касается присутствия на полках в наших алтайских магазинах, в последние три года предприятие понемногу завоевывает рынок, платит миллиарды налогов. В 2023 году заплатило 1,477 млрд рублей. Внимание власти к таким предприятием должно быть особым, так как завод входит в топ 13 самых крупных налогоплательщиков края, – сказал Владимир Семёнов.