Что включить в рацион питания в декабре
17:45, 23 декабря 2023г, Общество 931
Декабрь является самым темным месяцем года. Это время с наиболее коротким световым днем. Кроме того, это еще и сезон простуд. Чтобы болеть меньше, нужно укреплять иммунитет полезным питанием.
Специалисты Роспотребнадзора по Алтайскому краю составили список из того, что стоит включить в свой рацион.
Морковь и картофель
Эти продукты содержат фитонциды, помогающие организму обороняться от болезнетворных микроорганизмов, что в сезон зимних простуд и сниженного иммунитета особенно актуально.
Замороженные овощи
Зимой самое время вспомнить о замороженных овощах. Если вы делали заготовки в морозилке самостоятельно, вас можно только поздравить. Остальным же стоит почаще дополнять рацион замороженными овощами из магазина. Например, это может быть брюссельская капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, цветная капуста, брокколи и так далее.
Соленья
Не забудьте и про соленья, в частности, про соленые огурцы. Они помогают здоровой работе желудочно-кишечного тракта, снижают возможность развития аллергических реакций и даже могут улучшить настроение, уменьшая симптомы тревоги и депрессии. Но не стоит сильно увлекаться.
Квашеная капуста
Именно зимой стоит на регулярной основе есть квашеную капусту. В ней содержится огромное количество лактобактерий, которые задействованы в поддержке иммунной системы организма. Еще один плюс – содержание полезной клетчатки, необходимой для кишечного микробиома.
Зелень
Почаще добавляйте нарезанную свежую зелень в первые и вторые блюда – так вы получите витамины и другие полезные для здоровья микронутриенты и клетчатку.