От коромысла – к бизнесу

В январе 2013 года сто владельцев гостевых домов Алтайского края смогут бесплатно окончить курсы организаторов сельского туризма. Этот проект второй год подряд реализует Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов агропромышленного комплекса совместно с компанией «Алтайагротурсервис».

Ликбез по агротуризму

- Пару лет назад в одной из «районок» прочитала горькую статью, которая рассказывала о двух женщинах из Змеиногорского района, получивших от службы занятости 58 800 рублей на создание «зеленых домов». И вот они рассказали, что на эти деньги отремонтировали помещения, купили новое постельное белье, дали в местную газету объявления и три года ждут гостей в своих усадьбах, - рассказывает Светлана Литвинова, директор потребительского общества «Алтайагротурсервис». – Деньги людям дали, а научить, как продать свои услуги, забыли. Наши курсы – это ликбез по сельскому туризму...

По окончании обучения владельцы гостевых домов понимают, как правильно вести свой бизнес, грамотно организовывать продвижение собственного турпродукта и составлять бизнес-планы.

- Сколько раз слышала о государственной поддержке, а за 20 лет в бизнесе ни разу не получила такой помощи, - говорила до курсов Ольга Ставило, одна из первых слушательниц, предпринимательница из Ельцовки.

После курсов она защитила свой проект по созданию гостиницы в родительском доме, доставшемся ей по наследству, и вот он, грант администрации Алтайского края в один миллион
рублей!

- До сих пор не могу в это поверить, - говорит Ольга Ставило. - Наша семья третий десяток лет занимается бизнесом, но сельский туризм – это совершенно новое для нас направление. Курсы помогли определиться с тем, как нужно развиваться. В августе в Ельцовку в рамках «Большого Золотого кольца Алтая» приезжали туристы, представители турбизнеса, журналисты, смотрели наши достопримечательности. А остановиться было негде, в районе нет гостиницы. Поэтому наша семья решила занять нишу гостиничного бизнеса.

Курсы за казенный счет

Большинство сельских предпринимателей сталкиваются с дефицитом информации, необходимой для ведения бизнеса, и ощущают потребность в получении профессиональных знаний.

- Минсельхоз финансирует обучение людей по ряду программ, в том числе по организации сельского туризма. Стоимость 12-дневных курсов для одного человека составляет 7776 рублей, - говорит Наталья Самойлова, начальник отдела маркетинга Алтайского института повышения квалификации руководителей и специалистов АПК. - Программа курсов включает часы по маркетингу, бухгалтерскому учету, бизнес-проектированию в сельском туризме. Мы уже обучили 63 владельцев «зелёных домов». Затраты по обучению возмещает федеральный бюджет. По окончании курсов слушатели получают удостоверение государственного образца.

Мастер-классы в рамках курсов ведёт Светлана Литвинова, директор компании «Алтайагротурсервис», которая первоначально создавалась как кооператив, а сейчас преобразована в потребительское общество. Компания была основана вскоре после принятия в Алтайском крае программы развития сельского туризма.

- Наши слушатели посещают как минимум пять мастер-классов по мыловарению, войлоковалянию, плетению изделий из лозы, созданию поделок и аксессуаров для интерьера и декора усадьбы. Каждый раз выезжаем в разные районы края или уголки Барнаула, где мастера своего дела пытаются научить ремеслу хозяев гостевых домов, - говорит Светлана Литвинова.

Скептики и практики

- Мы поставили себе цель – объединить гостевые дома края. В 2010 году я объехала 20 районов и познакомилась с владельцами «зеленых домов», которые к тому времени заявили о своем участии в сельском туризме, - говорит Светлана Литвинова. – Мы планировали привлечь людей в наш тогда еще кооператив, а ныне потребительское общество, чтобы они обменивались опытом по агротуризму, быстрее развивались и ставили свое дело на ноги. Вступление в общество предполагало членские взносы. Но какие там взносы, когда многие из сельчан по сей день сами нуждаются в помощи...

Еще три года назад Татьяна Черных, хозяйка гостевого дома в Колывани Курьинского района, скептически махала рукой и говорила: «Да зачем мне нужны ваш кооператив, мастер-классы и какое-то обучение?» Сама, мол, знаю, как усадьбу обустроить и полную горницу туристов созвать.

- Курсы помогли мне определиться с категорией клиентов. Мои отдыхающие – это семейные люди с детьми, которые выбирают для отдыха мою усадьбу уже не один год, - говорит Татьяна Черных, в результате окончившая курсы по организации сельского туризма. – После обучения я прекратила метаться, что предложить туристам, как правильно реализовать все свои задумки, научилась вести документацию.

Минувшим летом хозяйка гостевого дома взяла в аренду часть береговой линии озера Белого, где ее постояльцы могли бесплатно купаться и отдыхать. Среди других предлагаемых услуг – экскурсии на гору Синюху и Очаровательную, озеро Моховое, речку Белую, походы за грибами, ягодами и травами, которые сушат на зиму для чаев и лечения болячек. Семейных постояльцев не пришлось ждать три года – жители Москвы, Новосибирска, Барнаула, Поспелихи, Рубцовска, Кемеровской области этим летом приезжали на отдых к Черных по три-четыре раза.

Как стать слушателем курсов?
Для этого нужно до 15 декабря позвонить в Алтайский институт повышения квалификации руководителей и специалистов АПК и записаться по телефону (3852) 52-79-46. Начало обучения - 10 января и 21 января 2013 года.

Справка «АП»
По официальным данным, сейчас в Алтайском крае работают около 200 «зелёных домов», владельцы которых активно занимаются их продвижением. По оценкам экспертов, на практике количество гостевых домов достигает тысячи. Стоимость проживания одного человека в нем колеблется от 250 до 1500 рублей в сутки. Цена зависит от категории проживания: от первой (домик с «удобствами» во дворе) и до категории люкс, которая предполагает размещение в благоустроенном просторном доме с внешней и внутренней отделкой по евростандартам, холодным и горячим водоснабжением, баней и элементами досуга (спортивная площадка, беседка и т.д.) на участке.