В России исчезнет поваренная соль
15:27, 10 сентября 2018г, Общество 1396
С 2019 года на полках российских магазинов покупатели уже не найдут соль с наименованием «поваренная». На ее замену придет «пищевая». В сентябре вступил в силу новый ГОСТ на соль.
Директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков сказал «Известиям», что слово «поваренная» не совсем корректное. По сути оно не является характеристикой продукта и искажает смысл его названия.
«Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки», – пояснил он.
Полностью «поваренная соль» исчезнет с прилавков через три-пять месяцев. В магазинах распродают товарные остатки старой соли.
В «Руспродсоюзе» говорят, что цена на соль из-за названия не изменится. Изменения на упаковках незначительные, поэтому дополнительные средства на дизайн не нужны.
