В Алтайском крае придумали новый сорт сыра, завернутый в латекс
08:23, 27 апреля 2017г, Общество 2499
Барнаульский молочный комбинат начал производить новый для Алтайского края сорт сыра – Romber premium в уникальной упаковке.
Новый вид состоит из трех видов сыра: выдержанный Romber, который созревает три месяца, Romber с семенами пажитника и сыр с козьим молоком. Выпускают его на Карагужинском маслосырзаводе. Сыр весит 3,5 кг, имеет форму кубика, обладает пряным насыщенным вкусом, похожим на вкус сыра «Советский».
Как сообщает краевая администрация, уникальность продукта также в его упаковке. Покрытие на основе латекса распространено во Франции, Германии и Швейцарии, где хорошо развито сыроделие.