В Алтайском крае на фестивале «Всэ будэ смачно!» устроили битву вареников

20 июля в селе Романово открылся традиционный фестиваль вареника «Всэ будэ смачно!». На празднике открыты десятки палаток, в которых кормят не только варениками с различной начинкой (все здесь можно попробовать вареники с полусотней различных видов наполнения), но и другими блюдами, традиционных кухонь жителей многонационального Алтайского края.

Одним из главных элементов шоу стала «битва вареников», где в лепке соревнуются разновозрастные участники.

Так как фестивалю вареника в этом году исполнилось пять лет, многое здесь связано с «пятеркой». Например, в каждом пятом варенике организаторы обещают спрятать сюрприз. А также гостям представят самый большой вареничный торт «Нам пять! Варениками можно злоупотреблять!».

- Мы рады, что фестиваль с каждым годом принимает все больше гостей, это способствует развитию района, бизнеса, увеличению турпотока, — говорит начальник управления по развитию туризма и курортной деятельности Алтайского края Евгений Дешевых.

Здесь для туристов откроется смотровая площадка необычных вареников и композиций из них. И даже будет устроено вареничное дефиле, баттл поваров и многое другое.

- Сосчитать сколько вареников сложно, их тут как звёзд, – рассказывает глава Романовского района Андрей Науменко. – Десятки коллективов из различных районов края приехали на фестиваль вареника. Если раньше мы сами приглашали участников, то сейчас принимаем заявки. География участников обширна, с каждым годом расширяется. В нашу задачу в этом году входило сделать условия для торговых точек как можно комфортнее, чтобы они смогли всех накормить. И судя по всему, нам это удалось. Фестиваль имеет огромное значение для района, растёт качество обслуживания торговых предприятиях, развивается сельский туризм. Мы работаем над тем, как привлекать туристов круглый год, в том числе охотой и рыбалкой, развитым гостиничного бизнеса.