Установка на молочном комплексе Заринского района одновременно позволяет доить 72 коровы

На молочном комплексе «Яново» в конце января заработала установка «Карусель», которая позволяет одновременно доить 72 коровы. Это в масштабах развивающегося предприятия – необходимость: с каждым днем в пору массового растела количество лактирующих животных растет. И если на 1 февраля их было 486 голов, то в ближайшем будущем тут планируют доить 2800!

В доильном зале очень светло. Вращающаяся «Карусель» имеет круглую форму и расположена в центре помещения. Коровки по одной заходят на платформу. 
За несколько дней привыкшие к «Карусели» животные не толкаются, а, как цивилизованные, соблюдают порядок.

– Мы заметили, что коровы заходят на платформу с определенной очередностью, – рассказывает об умных голштинках директор по животноводству Ирина Щепель. – То есть, к примеру, корова с номером 100 всегда сама встает так, чтобы первой зайти на «Карусель», за ней – непременно животные с номерами 114 и 230. И так далее. Редко бывает, что коровы пропустят свой выход.

На платформе они сразу попадают в руки операторов машинного доения. Сначала коровам моют вымя, следующая доярка сцеживает первые струйки молока, третья надевает стаканы – дойка началась.

Животные стоят практически неподвижно, но при этом не испытывают дискомфорта. Как только корова встает на платформу «Карусели», с чипа считывается информация о ее номере, а во время доения на дисплее видно, сколько литров она отдала. Информация об этом сразу уходит в компьютер.

Доильный четырехтактный аппарат работает на приемлемой для доения скорости. Когда молоко в вымени заканчивается, он «чувствует» это и сокращает количество тактов сосания и сжатия. А с последними белыми каплями пульсатор отключает аппарат, и он попросту отваливается от сосков. Но умные коровы не ждут этого четвертого такта: как только они чувствуют, что пульсации нет, сами ногами снимают аппарат.

Фото: Ксения Литвинова

Всего на «Карусели» буренки «катаются» 15 минут – время одного круга. Это достаточно долго, но обусловлено тем, что пока и животным, и людям надо привыкнуть к новому оборудованию. Хотя, как говорит Ирина Александровна, уже на комплексе есть попытки сократить время до 10 минут.

– А не может быть такого, что аппарат во время доения сам упадет?

– Такое бывает, но еще один оператор машинного доения специально за этим следит. Сотрудник ходит вдоль «Карусели» и смотрит за происходящим. Если аппарат слетел, его снова быстро подцепляют. Как только корова выдоена, оператор подходит к ней и обрабатывает вымя специальным гелем, который создает защитную пленку, препятствующую растрескиванию сосков.

Удивительным со стороны кажется процесс доения на «Карусели». Коровы стоят смирно, занятые своей жвачкой, а молоко бежит непрерывной струей в трубы. Как только буренки доезжают до створа выхода, задом выходят с платформы, разворачиваются и без какого-либо понуждения сами идут в свою секцию по галерее, зная, что там их ждет порция свежего корма.

– Доим мы три раза в день, – говорит Ирина Щепель. – Коровки уже настолько знают расписание доек, что минут за пять до начала выстраиваются в секции на выход. Скотники лишь сопровождают их и следят, чтобы все животные после дойки зашли в свою секцию. Это очень важно.

Раздаивают новотелок в зале с параллельными стойлами. Там же доят коров, у которых обнаружен мастит.

– Мастит – довольно распространенная болезнь, поражающая коров. Наиболее подвержены заболеванию беременные и недавно отелившиеся особи. Мы применяем меры профилактики, и, если необходимо, лечения. Конечно, доим их отдельно. В целом, голштинская порода радует качествами своей иммунной системы – она довольно крепкая.

Сейчас в хозяйстве средний надой на фуражную корову – 28,2 кг. Пока это самый высокий показатель в Заринском районе. Но и он, как обещают яновские специалисты, не предел. Сейчас главная задача – нарастить стадо. И с этим пока все в порядке.

– Сейчас начались массовые растелы, – поясняет директор по животноводству. – И наши умные коровки в большинстве своем приносят телочек, так что до дойки коров уже с местной пропиской осталось подождать немного.