По производству меда Алтайский край занимает первое место в Сибири

17:29, 21 декабря 2015г, Экономика 1297


По производству меда Алтайский край занимает первое место в Сибири Фото №1

Все большие обороты в Алтайском крае набирает переработка нетрадиционных видов сырья – мед, продукты пантового оленеводства, дикорастущие растения. Удельный вес продукции на их основе уверенно приближается к отметке в 10% от стоимости всех отгруженных продуктов питания производимых в крае.

По количеству пчелосемей и производству мёда регион занимает первую позицию в Сибирском Федеральном округе и третье место в Российской Федерации. Из 4 тысяч тонн товарного мёда более 60% (2,6 тыс. тонн)  перерабатывается на территории края.

Научные  разработки и  нестандартные технологические решения позволили алтайским переработчикам создать более 300 наименований функциональных продуктов питания на основе мёда и прочих продуктов пчеловодства, имеющих  стабильный спрос и признание в странах ближнего и дальнего зарубежья. В текущем году поставки алтайского мёда осуществлялись в Казахстан, Таджикистан, Афганистан, США, Канаду, Германию, Китай, Монголию и Японию.

Профессиональное сообщество производителей и переработчиков мёда в этом году получило свидетельство о регистрации наименования места происхождения товара «Алтайский мёд», что является вторым прецедентом в России.

 
Фоторепортаж