Первый фестиваль барбекю пройдет в Барнауле
16:32, 29 августа 2017г, Общество 2029
Первый городской фестиваль барбекю «Парк гриль» пройдет в Барнауле на следующий день после основных торжеств, посвященных празднованию Дня города и 80-летия Алтайского края. Вкусное гастрономическое мероприятие состоится 17 сентября в парке спорта Алексея Смертина и будет проходить с 12:00 до 22:00.
В нем примут участие лучшие кафе и рестораны, гриль-бары, фермерские хозяйства, производители мясной и рыбной продукции, шеф-повара и грильмены Барнаула и Алтайского края. Гостей ожидают сочные шашлыки, стейки на гриле, колбаски, фирменные бургеры и всевозможные виды дичи, рыбы и овощей на гриле.
Лучшие шеф-повара региона проведут открытые мастер-классы по приготовлению на огне мяса, рыбы и дичи. Как сообщают в парке спорта Алексея Смертина, детей ждет мастер-класс по росписи пряников, а мужчин - специальный брутальный мастер-класс по приготовлению зефира.
Изюминкой программы станет кулинарный поединок среди профессиональных шеф-поваров. Участники посоревнуются в приготовлении стейков на гриле в борьбе за главный приз фестиваля.
