На фестивале «Деревня-EXPO» дети сделали петуха из пряников
07:45, 28 сентября 2015г, Общество 1544
Три дня, с 25 по 27 сентября в Барнауле, в ТРЦ «Арена», работал фестиваль региональных продуктов питания «Деревня-EXPO».
В фестивале приняли участие фермерские и личные хозяйства края, крупнейшие алтайские производители муки, круп, сыра, колбасных изделий, производители и поставщики оборудования для ресторанов и торговых сетей – всего более 50 индивидуальных предпринимателей и компаний.
В рамках фестиваля прошла большая ярмарка натуральной алтайской продукции. Здесь можно было приобрести сыр, масло, соленые и сушеные грибы, кур, гусей, свинину, различные сорта пива, кваса, лимонада, кондитерские изделия, бездрожжевой хлеб и даже «сибирский рис» – крупу полбу, произведенную по старинному русскому рецепту.
Каждый выставочный день включал в себя презентации и мастер-классы. Гостей учили варить кашу с сыром, стряпать «живой хлеб», делать коктейли.
На фестивале прошла презентация алтайского пряника с добавкой пантов марала. А в финальный день мероприятия состоялся большой детский праздник. Малыши разного возраста почувствовали себя настоящими кулинарами: под руководством опытных кондитеров они разукрасили пряники и выложили из них эмблему фестиваля – красочного огромного петуха.
