Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей

18:09, 10 февраля 2023г, Общество 1665


Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей Фото №1
Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей Фото №2
Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей Фото №3
Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей Миниатюра №4
Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей Миниатюра №4
Женщины Алейского района готовят к отправке в зону СВО не менее трехсот килограммов пельменей Миниатюра №4

Женщины работают споро. Привычно прокатывают скалки, ловко соединяют краешки теста, и пельмешки у них выходят на загляденье – десятки, сотни, тысячи… До 17 февраля, когда подразделение дислоцированной в Алейске мотострелковой бригады отправится в зону СВО, надо успеть, передать с ними для наших бойцов не менее трехсот килограммов,  на счету каждая пара женских рук.

Урюпино и все-все-все

В Урюпино сейчас – как во многих других селах района, в Заветах Ильича, Совхозном, Кашино, Кабаково, Красном Яре, Безголосово… Связь между собой девятнадцать сельских женсоветов Алейского района держат постоянно.

Девяти утра еще нет, а глава Урюпинского сельсовета Наталья Богословских уже открывает помещение местного банкетного зала – вместительное, с удобными столами, как раз то, что нужно для работы команды лепщиц. Они подтягиваются. Председатель районного женсовета Надежда Корниенко говорит, что обычно здесь собирается до двадцати землячек (спойлер: уже на обратном пути в Барнаул она позвонит: «Мы сегодня тридцать пять кило налепили!»).

Занятие это располагает к беседе, вероятно, потому, что успокаивает, убаюкивает тревожные сердца. Урюпино тоже проводило своих сыновей в зону СВО. Правда, есть здесь своя особенность.

– Да, десять человек из нашего села воюют, но не по мобилизации. Двое добровольцев, восемь контрактников Алейской мотострелковой, по сути, бригады постоянной боеготовности, – женщины знают всех по именам, но прежде чем назвать их, переглядываются – можно ли? Не во вред ли безопасности ребят будет их публикация? А потому и мы воздержимся.

Они – вместе, они поддерживают друга друга, что бы ни случилось. И погибшего Павла Родионова хоронили в ноябре тоже всем селом.

Вкуснее гречки с мясом

Идея отправить ребятам главное сибирское лакомство, «самолепных, вполне великолепных», не с неба взялась. От командира одного из подразделений,  приехавшего в Алейск в краткосрочный отпуск, женский актив услышал такую историю. Под Новый год его бойцам так домашних пельмешек захотелось, что налепили их как могли, сами, прямо в блиндаже, на картонных коробках. А вечером Надежда Корниенко по телевизору в новостях увидела, как Бурятия отправляет своим пацанам на передовую национальные бузы: «Я тут же загуглила – это что-то похожее на манты, то же мясо, завернутое в тесто. Если бурятские женщины нашли способ отправить такой полуфабрикат сыновьям и мужьям, то и мы сможем».

Созвонились с командиром роты Никитой И., который сейчас в Алейске, восстанавливается после ранения, спросили, реально ли доставить на передовую такой капризный груз, требующий заморозки. «Да, – ответил он, – вполне».

Сказано – сделано. Алейчане на подъем легки, идея районного женсовета вмиг разлетелась по селам, горячо поддержанная главой района Светланой Агарковой и ее заместителем Галиной Скопичевской, – надо было известить о начинании предпринимательский пул, предприятия, развезти по селам исходное сырье. Результат: «Алейскзернопродукт» («мелькомбинат», как по-своему называют его сельские женщины) поставил и готов еще поставить муки – столько, сколько нужно. С мясом подсобили Алейский мясокомбинат и фермеры окрестных сел.

Никто в Урюпино не спрашивает, зачем это бойцам, которых в армии и без того хорошо кормят. Понимают, домашний пельмешек греет душу лучше, чем привычная солдатская каша с мясом.

– Нам хочется вкусняшками хоть чуть-чуть поднять ребятам настроение, чтобы они чувствовали наше тепло и знали, что их ждут не только в семьях. Мы все – их матери. Всем селом ждем их домой, как своих родных детей и внуков. Пусть знают: у них крепкий и надежный тыл. До самой победы будем их поддерживать!

Они все сейчас говорят и думают об этом. Пенсионерка Вера Вервейн, представительница молодого поколения Алёна Чернышева, Мария Машкина, чей раненый деверь Михаил в данный момент проходит реабилитацию, Наталья Богословских – ее сын сейчас тоже выполняет свой долг по защите Родины…

– Ситуация как у наших бабушек в Великую Отечественную, только они почтальонов ждали и сообщений Совинформбюро у «тарелки» ретранслятора, а мы у телевизора свежих новостей дожидаемся да с сотовыми не расстаемся, чтобы долгожданный звонок не пропустить.

«Доедут, не разморозятся»

Лепили ли вот также пельмени их бабки для воевавших дедов, мои милые собеседницы не знают, просто потому что семьи хранят память о своих героях, как правило. А тыл – он на то и тыл, чтобы, отдав все силы на победу, остаться незаметным.

Меня же ослепило мощнейшим дежавю, словно в 42-й перебросило вспомнившимся кстати рассказом моей мамы, которой пять лет было на начало Великой Отечественной. Бабушка Таня, жена железнодорожника Андрея Скосырева, в своем просторном доме на станции Защита (ныне Усть-Каменогорск) организовала женщин, и они вот так же сидели за большим круглым столом, лепили зимой пельмени, морозили их на огромных фанерных поддонах, а потом отправляли вкуснейший груз на фронт по железной дороге. Да, и состав вел дед Андрей.

Это не первая акция, которую проводит женсовет района. Навскидку Надежда Егоровна назвала несколько – и районных, и краевых, в которые ее «девчонки» включаются сразу и без раздумий. Но вот эта, пельменная, «Материнское тепло – солдату» – самая удивительная, пожалуй.

Закономерный вопрос: как доставлять замороженные пельмени за тысячи километров на территорию, где уже сейчас плюсовая температура? Выход придумали вот какой: район закупил и распределил по селам термопакеты, которые долго, до 12 часов, держат холод. Через несколько дней, перед отлетом в зону СВО, воины заберут их из морозильных камер, а в Новосибирске загрузят в самолет. «Мы все продумали, доедут нормально, не разморозятся», – уверены женщины.

Пельменный груз, к слову, дополнят стокилограммовая партия меда от местных пчеловодов и сигареты – очень они выручают на передовой курящего человека, а лекции по ЗОЖ оставим до послевоенных времен.

Настоящие люди

Иван Рябцев, руководитель КФХ «Золотая осень», агропредприятия,  работающего на территории Урюпино, с начала СВО поддерживает все акции в пользу своих воюющих земляков, на благо России: «Пусть только скажут, сколько и чего нужно изготовить, куда привезти, – все сделаем».

А сотрудницы столовой крестьянско-фермерского хозяйства в свое свободное время тоже лепят пельмени, партию за партией:

– Есть утром время – сели, поработали, – говорит заведующая Галина Апухтина, – потом надо народ обедом кормить. Сейчас, до начала посевной, мы не слишком загружены, вот и лепим на радость нашим мальчикам.

Галина Алексеевна отворачивается, чтобы женщины не заметили набежавшей слезинки. Ее сын уже прошел боевое крещение, получив серьезное осколочное ранение. Лечился в Москве, в военном госпитале им. Бурденко, затем в Оренбурге (откуда привез в подарок маме настоящий оренбургский платок), теперь проходит восстановительный курс в Новосибирске. Скоро ему снова на передовую. И это настоящее мужское решение, которое женщина не комментирует, потому что знает: так надо.

Сын Елены Максимовой недавно вернулся со срочной службы, которую проходил в Белгородской области, часто попадавшей под вражеские обстрелы. А когда вернулся домой, сообщил маме о том, что выбрал путь кадрового офицера. Сейчас собирается поступать в Новосибирский военный институт. Она поддержала его. Потому что знает: настоящего человека вырастила.

В «Золотой осени» сделали корректировку цифр, названных лидером женсовета Корниенко: не 300 килограммов район отправит на фронт, а гораздо больше, с учетом того, сколько вакуумных пакетов уже дожидается отправки. К слову, вакуумирование – еще один прекрасный способ доставить «за ленточку» пельмени первозданной свежести.

Фоторепортаж