Барнаульская прокуратура нашла нарушения в школьном питании

Прокуратура Барнаула проверила организацию питания в школах и нашла многочисленные нарушения.

• В некоторых столовых не нашли шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды, духового или сухожарового шкафа для прокаливания столовых приборов, сообщает пресс-служба краевой прокуратуры.
• В части образовательных организаций не соблюдались требования санитарно-эпидемиологического законодательства. К примеру, не сохранялись ярлычки на местах под тару с указанием срока годности продукта.
• Использовалась даже продукция от предыдущего приема пищи, также использовались продукты с истекшим сроком годности.
• У работников комбината школьного питания «Глобус» в санитарных книжках не хватало некоторых результатов медобследований.
• Ряд школ нарушает продолжительность перерыва для горячего питания (20 минут), предусмотренную СанПин.
• В сентябре-октябре 2020 года некоторые образовательные организации не предоставили продуктовые наборы учащимся с ограниченными возможностями здоровья.

В итоге директорам школ и руководителю «Глобуса» внесены представления. В отношении санитарного врача предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.