«Кирпичики», из которых складывается самочувствие

00:00, 28 сентября 2012г, Медицина 2142


«Кирпичики», из которых складывается самочувствие Фото №1

Когда организму не хватает полезных веществ, он посылает сигналы о помощи. Если у вас слабость и рассеянное внимание; раздражительность, вспыльчивость; частые простудные заболевания; усиленное выпадение волос; возникновение кариеса; повышенная утомляемость и апатия; плохой аппетит и бессонница - все это может быть следствием нехватки некоторых минералов. Какие за что отвечают?

Кремний. Заведует сосудами. Делает их прочными, эластичными. Также контролирует рост тканей, стимулирует иммунную систему. Суточная потребность в кремнии составляет 20-30 мг. Содержится в картофеле, свекле, репе, луке, а также зелени, минеральной воде.

Марганец. Укрепляет нервную систему. Необходим для нормальной работы дыхательной системы, благоприятно воздействует на детородную функцию. Недостаток марганца вызывает авитаминоз, нарушает работу щитовидной железы, вызывает слабость, утомляемость, головокружение. Суточная потребность составляет 1-2 мг. Содержится в бобовых, гречке, рисе, пшеничных отрубях, овсянке, пивных дрожжах, орехах, зелени, шпинате.

Фтор. Препятствует появлению кариеса, укрепляет зубную эмаль, стимулирует формирование костной ткани на протяжении всей жизни. Суточная потребность – 10 мг. Содержится в питьевой воде, рыбе, креветках, орехах, крупах, мясе, яйцах.

Калий. Защищает сердце от инфаркта, нужен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, понижает артериальное давление, помогает содержать в хорошей форме мышцы и нервную систему, нормализует углеводный, солевой и водно-солевой обмен. При недостатке калия появляются мешки под глазами, кожа начинает шелушиться и зудеть. Суточная потребность – 3 г. Содержится в сухофруктах, особенно богата калием курага. Пополнить запасы этого минерала в организме помогут картофель, авокадо, бобовые, бананы, помидоры, цветная капуста, апельсины, цельнозерновой хлеб.

Фосфор. Укрепляет зубную эмаль, отвечает за рост и сохранность костной ткани, помогает почкам избегать камнеобразования. При недостатке фосфора развиваются анемия, слабость, суставные боли. Суточная потребность – 1,5 г. Содержится в яичном желтке, гречке, фасоли, тыкве, грецких орехах, бобовых, какао, молочных продуктах.

Цинк. Оберегает от гриппа и инфекций, способствует выработке некоторых гормонов, участвует в работе половых желез и щитовидной железы. Жизненно важен для нормального развития и роста эмбриона, стимулирует заживление кожи. Суточная норма – 12 мг. Содержится в семенах кунжута и тыквы, арахисе, миндале, зелени, говядине, сыре, бобовых.

Медь. Сохраняет здоровье кожи, участвует в образовании соединительной ткани. Суточная норма – 2 мг. Содержится в баранине, телятине, морепродуктах, бобовых, орехах, какао, свежих грибах.

Фоторепортаж
Блоги