Омский сыр снимают с полок

На 40 дней приостановлена работа омского завода ООО «Торговый дом «Сыры», сотрудники которого «прославились» коллективным купанием в ванне с молоком прямо на рабочем месте.

Видео с этими кадрами появилось на днях в Интернете и прошло по многим ТВ-каналам. Заодно страна увидела, в каких антисанитарных условиях сотрудники завода, раздетые до трусов, растягивают сырную массу на «косички» к пиву.

По информации ИТАР-ТАСС, Роспотребнадзор РФ поручил своим 17 управлениям проверить в рознице сыры, выпущенные этим предприятием. Дано поручение провести отбор и лабораторные исследования проб образцов сыра «Чечил» под торговой маркой «Сыроедово» и «Адыгея» производства омского завода, находящихся в обороте на территории России. В случае выявления продукции, не соответствующей требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию, к предприятию и продавцам будут приняты соответствующие меры.

Как стало известно, завод «Сыры» поставлял свою продукцию во многие регионы: Москву, Пермь, Новосибирск, Барнаул, Пензу, Тюмень, Нижний Новгород, Екатеринбург, Владимир, Томск, Улан-Удэ, Иркутск, Тольятти. За три месяца этого года было произведено около 50 тонн сыра. Торговые сети по собственной инициативе уже начали изымать его из продажи. Сообщается, что первыми это сделали сибирские магазины сетей «Перекресток» и «Пятерочка». Последняя представлена и в нашем крае. Мы позвонили в несколько барнаульских магазинов «Пятёрочка» и получили твердый ответ, что в продаже у них только алтайские сыры. Не оказалось омской продукции и в магазинах «Холидей. Классик», «Угринич». Кстати, алтайские специалисты в этой отрасли говорят, что в крае производится такое количество местных качественных сыров разных сортов, что потребность в этом продукте нашего населения закрывается полностью. Если он и заво-зится из других регионов, то главным образом из Новосибирска. Из Омска сыра поступает мало, в основном плавленые и сладкий сорта «Омичка». В связи с этим жители края могут быть спокойны, в рознице омского сыра практически не осталось.