17 августа | Барнаул | 20°C … 27°C | USD - 66.8932 | EUR - 76.0576

Заслон подделкам и «леваку». Крупные предприятия Алтайского края внедрили систему «Меркурий»

15:58, 06 июня 2018г, Экономика553

Все крупные участники рынка мясной и молочной продукции Алтайского края внедрили на своих предприятиях государственную информационную систему «Меркурий» и теперь используют в своей работе вместо бумажных сертификатов электронные.

В плановом режиме

В соответствии с Федеральным законом № 431 за оставшиеся до 1 июля дни это обязано сделать большинство тех, кто занимается производством и реализацией животной продукции, то есть молока, мяса, рыбы, яиц, меда, и изделий, их содержащих.

По новым правилам учет продукции животного происхождения должен вестись с момента её поступления со склада производителя: движение продукта отслеживается по всей цепочке – от сырья до изготовления готовой продукции и ее поступления на прилавки по номеру электронного ветеринарного свидетельства или по QR-коду.

Таким образом, появляется возможность обеспечить безопасность пищевой продукции и подтвердить эпизоотическое благополучие сельхозпродукции животного происхождения, считает Виктор Некрасов, замруководителя управления Россельхознадзора, поскольку система устроена так, что без ввода полной информации о продукте она не сформирует ветеринарно-сопроводительный документ.

«Меркурий» внедряется в стране уже третий год, но только в этом году наиболее активно. По информации врио начальника управления ветеринарии Владимира Ведяпина, с начала года в крае уже выдано порядка 1,5 млн ветеринарных сертификатов, из них 1,4 млн (93%) – в электронном виде. И после 1 июля бумажное свидетельство будут выписывать только в исключительных случаях либо в тех местах, где нет Интернета. Сейчас ведется работа по формированию официального списка таких населенных пунктов.

После апрельского заседания краевого правительства, на котором рассматривался процесс внедрения системы «Меркурий» в регионе, была создана рабочая группа. На ее заседания еженедельно приглашают руководителей предприятий и муниципалитетов, где с вводом системы запаздывают. Их консультируют, помогают расшить узкие места.

На сегодня в системе зарегистрировано более 47 тысяч хозяйствующих субъектов из Алтайского края. Владимир Ведяпин говорит, что при получении электронного сертификата участник автоматически проходит регистрацию в «Меркурии». Но чтобы самостоятельно оформлять и гасить свидетельство, нужно иметь доступ для работы в ней. Его получили около семи тысяч субъектов, но порядка тысячи представителей торговли и общепита медлят.

Однако врио начальника управления ветеринарии успокоил тем, что эта работа ведется в плановом режиме и до 1 июля все кому положено должны сдружиться с «Меркурием». Правда, для этого им надо написать заявление, образец которого есть на сайте управления ветеринарии, и обратиться с ним в районное подразделение ветеринарного ведомства или в управление Россельхознадзора. После чего в течение пяти рабочих дней заявитель получит бесплатный доступ к информационной системе. С ней можно работать не только с помощью стационарного компьютера, но и с мобильного устройства.

Для владельцев ЛПХ с введением «Меркурия» порядок оформления сопроводительных документов на мясо и молоко не изменился. Как и раньше, перед забоем животное должно пройти клинический осмотр у ветеринара. При перевозке животноводческой продукции хозяева так же должны обращаться за документами о санитарной экспертизе в госветслужбу,  при приобретении животного оно должно пройти месячный карантин, определенные виды исследования и вакцинации. Ветеринары сами будут вносить нужную информацию о животном в систему.

Алтайский край – единственный регион в СФО, где обучают хозяйствующих субъектов работе с «Меркурием». На базе института повышения квалификации специалистов АПК двухдневные курсы прошли уже более 500 человек и занятия продолжаются. Кроме этого управления ветеринарии и Россельхознадзора за последние полтора года провели порядка 200 семинаров, на которых присутствовало около 6 тыс. человек.

Интерес потребителей

Владимир Ведяпин отметил, что одна из целей введения «Меркурия» – предотвращение доступа на рынок поддельной и неучтенной продукции. И в этом процессе прежде всего заинтересованы потребители. Сегодня с завода официально выходит сырный продукт, но один из перекупщиков, подделав документы, превращает его в сыр и поставляет в магазин. В новой системе электронной сертификации такие метаморфозы будут затруднены, так как она следит за каждым товаром на каждом этапе купли-продажи. Если производитель изготовил сырный продукт, а обозначил его как сыр, «Меркурий» назовет его виновником, который должен нести административную ответственность за подделку.

Виктор Некрасов добавил, что ветеринарному контролю, в том числе лабораторным исследованиям, подвергается и импортная продукция. Только после этого она попадает в свободную реализацию. «У нас тесная связь с казахстанской стороной. Они сообщают нам о выявленных нарушениях, мы – им», – уточнил чиновник.

Любой потребитель, придя в магазин или в учреждение общепита, имеет право запросить ветеринарный сертификат на приобретаемую им продукцию.

Кроме того, контролирующие органы практикуют проверки, выявляя неучтенный товар, который может оказаться контрафактным. Управление Россельхознадзора проводит мониторинг продукции предприятий-экспортеров, периодически исследуя ее качество, проявляя к нарушителям более пристальное внимание. С «Меркурием» связаны еще десяток информационных систем, которые дополняют информацию. Совместно они помогут искоренить подделки и левый товар, считает Виктор Некрасов.

Возможно, новые правила не нравятся некоторым предпринимателям, занятым в торговле и общественном питании, и они до последнего тянут с внедрением «Меркурия». Но перед смертью, как известно, не надышишься.

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

20:30  Жизнь за Родину

20:02  Останки алтайского красноармейца нашли в Новгородской области

19:48  Детям заядлых курильщиков во взрослой жизни угрожает смертельное заболевание

19:27  Взрослый поляк выглядит как 12-летний ребенок из-за редкой болезни

19:09  В Барнауле проведут благотворительную акцию к началу учебного года

18:55  Турист на Алтае умер после осмотра врача. За дело взялись следователи

18:40  Осенью откроется реконструированный духовно-образовательный центр села Усть-Чарышская Пристань

18:25  Клещи в Алтайском крае все еще не спят

18:10  «Сколько можно врать?». Панин опроверг информацию про авиадебош

17:51  СМИ: Олег Торубаров возглавит МВД Свердловской области

Блоги

Наивной барышни дневник…

ПОПОВА Тамара