В Барнауле презентовали 1,5-метровый сырный каравай
16:30, 27 августа 2016г, Экономика 2075
Сегодня, 27 августа, в Барнауле на площади Сахарова проходит фестиваль «Дни Алтайского сыра». В нем принимают участие 38 алтайских компаний, производящих сыр.
Сыроделы устраивают мастер-классы, дегустации своей продукции и веселые конкурсы. Так, например, гостям праздника предложили приседать с сырными головками, плести косы из сырных косичек, сочинить стихи и частушки про алтайский сыр.
В церемонии открытия фестиваля «Дни Алтайского сыра» принял участие губернатор Алтайского края Александр Карлин. Он подчеркнул, что наш алтайский сыр всегда отличается лучшим качеством и вкусом и его не стыдно преподнести даже президенту.
«Когда к нам приезжает глава государства, я всегда стараюсь угостить его натуральным алтайским сыром» – рассказал Александр Карлин.
По традиции фестиваля, губернатор наградил отличившихся работников отрасли и принял участие в пробе сыра на зрелость. В этом году на сцену вынесли головку сыра «Алтайский».
Александр Карлин пригласил на сцену детей из толпы зрителей. Каждый попробовал по кусочку, а затем все дружно крикнули «Сыр созрел!» - этими словами фестиваль объявили открытым.
Сюрпризом для гостей праздника стал 1,5-метровый сырный каравай, который выкатили перед сценой. «Алтайская правда» выяснила, что каравай собрали из 1000 сырных булочек.
В этот день на площади Сахарова можно было попробовать более 100 видов различного сыра, поучаствовать в веселых конкурсах и сфотографироваться с аниматорами.
