В Алтайском крае создают продукты с оздоравливающими свойствами

Одним из перспективных направлений развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Алтайском крае является создание продуктов, обладающих функциональными, оздоравливающими свойствами.

Так, например, ООО «Образ жизни» представило покупателям новую линейку продукции под торговой маркой «Живая крупа». Это уникальная коллекция алтайских круп, в технологии приготовления которых используются процессы, позволяющие оставаться продуктам «живыми».

ООО «АгроСиб-Раздолье» начало работы по организации линии гидротации, что позволит предприятию освоить производство фосфатидного концентрата, побочного продукта рафинации подсолнечного и соевого масел. Данный продукт востребован комбикормовой, кондитерской и фармацевтической отраслями. Объем инвестиций по этому направлению превысит 400 млн рублей.