В Алтайском крае готовят к изданию книгу «Крестьянское гостеприимство»
17:56, 04 октября 2016г, Туризм 785
В нее войдет исторический материал о становлении сельской экономики Алтайского края, в том числе туристической составляющей. Будет представлен мировой опыт в повышении привлекательности сельских территорий через туризм. Основным блоком книги станет фотоматериал о лучших гостевых домах региона, вошедших в ассоциацию «Крестьянское гостеприимство», созданную в крае в августе. Напомним: в 20 муниципальных районах Алтайского края оказывают услуги более 170 гостевых домов.
Также в издании будет раздел, посвященный критериям отбора гостевых домов для вступления в ассоциацию «Крестьянское гостеприимство», проведению сертификации оказываемых услуг, сообщает Главное управление экономики и инвестиций.
Неотъемлемой частью гостеприимства является кухня. В книгу войдут материалы об основных кулинарных блюдах, экологически чистых продуктах, которыми угощают туристов хозяева гостевых домов. В разделе «Объекты показа и туристские магниты» авторы расскажут о традициях гостеприимства, национальном фольклоре, сельских обрядовых праздниках, о специализации гостевых домов. В книге предполагается размещение большого количества фотографий, репортажей, которые отразят уникальность природы Алтайского края, культуру и национальные особенности его жителей.
