Проверили каждую конфетку. Как собирают губернаторские подарки для детей

Почти 137 тысяч губернаторских новогодних подарков должна изготовить в этом году кондитерская фирма «Алтай».

Один набор весит 800 граммов и состоит из 43 конфет. Отдельные сладкие подарки без глютена (всего около полутора сотен) готовятся для детей, страдающих целиакией. Журналистам продемонстрировали процесс изготовления, фасовки и отгрузки готовых подарков, которые сразу же увозят в муниципалитеты края.

– Это линия производства печенья «Двойная радость», которое входит в губернаторский подарок, – показывает руководитель службы качества фабрики «Алтай» Елена Маркова. – Печенье выпекается отдельно, а здесь на него сверху наносится карамель, потом все это охлаждается и дальше подается на глазировку шоколадом.

В отдельном лотке рядом с линией – бракованное печенье. Требования к нему прописаны строго, с фотографиями. И если карамель нанесена неровно или ее маловато, оператор корректирует настройки, а неудачные печенюшки выбрасывает.

На этом же этаже – линия фасовки. 90 человек в три смены вручную собирают новогодние наборы, затем взвешивают, упаковывают в красочные картонные рюкзачки. На вопрос, сколько всего людей задействовано в изготовлении подарков, Елена Маркова отвечает:

– Вся фабрика, порядка 400 человек, поскольку в подарок входит продукция разных подразделений. Фасуем наборы почти круглосуточно – объем большой, много ручного труда, а люди – не машины…

По словам министра образования и науки края Максима Костенко, в этом году губернаторские подарки не только вкусные, но и полезные:

– Еще в июне была создана специальная межведомственная комиссия, в которую вошли представители потребнадзора, органов здравоохранения, родительской общественности, Министерства образования. Они и сформировали наполнение подарков, проверили каждую конфетку с точки зрения полезности. Сладости насыщены витаминами, магнием, кальцием и фосфором, то есть всем, что полезно для развития детей, укрепления нервной системы и хорошего настроения. Кроме того, подарки наполнены познавательной информацией в рамках инициативы губернатора «Я люблю свой край».

В этом году подарков изготовят почти на 9 тысяч больше, чем в прошлом. На эти цели направлено около 31 млн рублей из краевого бюджета. Уже несколько дней идет отгрузка наборов для детей, живущих в городах и районах края. Первая губернаторская елка состоится в Бийске уже 19 декабря, затем стартуют праздничные программы в остальных муниципалитетах.

Напомним, новогодние подарки от губернатора получат учащиеся начальных классов общеобразовательных школ, дети с ограниченными возможностями здоровья и воспитанники центров помощи детям, оставшимся без попечения родителей.