На «Сибирской масленице» гости смогут попробовать чай без чая и ульмени
10:00, 18 февраля 2015г, Общество 1682
Необычное меню подготовили организаторы «Фестиваля русской каши на Алтае», сообщает ffprom22.ru.
«Мы приготовим не просто кашу с маслом, а настоящий шедевр: гречневую кашу по-старославянски с фермерской уткой, овощами и геркулесовую с добавлением деревенской сметаны и ягод. В основе, конечно же, лежат алтайские продукты, вкус и качество которых являются определяющими при приготовлении», - рассказывает руководитель компании «Гурман-Сервис» Алексей Солодовников.
Помимо каш, гости смогут отведать и другой оригинальной еды. Будет чай без чая – витаминные отвары с добавлением алтайских трав и меда, старосибирские пельмени ручной лепки с тремя видами мяса – телятина, свинина, баранина, а также уникальное блюдо ульмени – пельмени ручной лепки с начинкой из щуки и судака, пойманных в реке Ильмень.
