Масленица: Среда - «Лакомка»

Третий день Масленичной недели называли «Лакомка», он завершал Узкую Масленицу. Пока празднование происходит в узком кругу.

Люди по-прежнему, ходят друг к другу. Не всегда скажешь, что в гости, как это принято считать. Ни к чему хозяев визиты без приглашения не обязывают. На столе стопка блинов, рядом – медовые пряники, варенье. Переступили  за порог - угостит хозяйка. Просто заскочила соседка на минутку проведать, блин съела, новость рассказала.

А хозяйка – то тёща чья-то. Ей  одного хочется, чтобы соседка быстрее ушла, сегодня к тёще на блины зятья приглашены. И родня. Всё – на стол. И теща всем  должна. Улыбаться, юлить, угощать, веселить. То есть даже спеть частушку. Нет голоса – проговорить немудрено:  

«Мой зятек без приглашенья

Прибежал на угощенье,

Но и он ошибся в силе,

Всех блинов он не осилил».

С одобрением воспринималось в этот день такой маневр. Тёща, у которой всегда всё припасено, выставляя очередное блюдо, приговаривала растерянно: «Пришел зять, где сметаны взять?».

Сметана – это нечто особенное на наших столах в Масленицу. Скоро уже начнётся Великий Пост. Будет она под запретом для верующих, как мясо, яйца, вся молочная продукция. Добровольный отказ в пост от скоромного – большое испытание. И его человек сам для себя добровольно выбирает. 

А пока – праздник. Сметану подавали в глиняных горшочках, берестяных туесках, деревянных расписных чашках. У тёщи  угощались блинами с икрой, красной малосольной рыбой.

Что и говорить – знают россияне толк в еде.

Фото: pixabay.com