Когда работа всласть

17:00, 07 июня 2017г, Общество 1595


1
1

Первый краевой конкурс пчеловодов прошел в деловой и дружественной обстановке и показал, что в этой подотрасли животноводства работают профессионалы высочайшего класса.

Выезжая в прошлую среду ранним утром из Барнаула в Новобураново Усть-Калманского района, думал, что конкурс либо отменят, либо он будет провален. Дождь и холод – какие пчелы? Но всё обошлось: постепенно погода наладилась, стало пригревать солнышко. А потом оказалось, что прохлада только в плюс конкурсантам. Забегая вперед, скажем, что пчелы не проявляли большой активности, копошились себе потихоньку на своих рамках и даже никого не укусили.

Мы приехали на базу одного из передовых пчеловодческих хозяйств края Андрея Квинта к торжественному открытию конкурса, когда уже играл гимн и одиннадцать участников в серых комбинезонах выстроились напротив жюри, которое можно было отличить по голубым курткам.

Дирижировал мероприятием член конкурсной комиссии Алексей Попеляев. Нам сразу сказали, что он на пчелах собаку съел, точнее, защитил кандидатскую диссертацию и учит студентов пчеловодству в аграрном университете. И Попеляев тут же взялся за знакомое дело – проведение экзамена по знанию основ пчеловодства. Он сам составлял тестовое задание, в котором было 30 вопросов и 150 ответов. За 45 минут требовалось отметить галочкой верные. Преподаватель сразу предупредил, что за подглядывание в тест к соседу будет наказывать. «Пока еще ни один студент у меня не списал», – строго сказал кандидат биологических наук.

Работа и хобби

Конечно, никто и не думал списывать. На конкурс собрались матерые специалисты, почти все индивидуальные предприниматели, владельцы пасек. Самый маленький официальный стаж у Андрея Жабина, главы КФХ из Змеиногорского района. Но на самом деле Андрей с семи лет пропадал на пасеке со своими дедами. А потом после окончания аграрного университета решил вспомнить молодость да настолько серьезно занялся пчеловодством, что создал племенной репродуктор по разведению пчел среднерусской породы. Порода примечательна тем, что хорошо переносит сибирские зимы.

А пчеловодческий стаж зоотехника птицефабрики «Молодежная» Михаила Ракитина уже 43 года. Возможно, Михаил Иванович не знал ответы на некоторые вопросы мудреного теста, зато его побаливающая спина знает, сколько пришлось потаскать за трудовую жизнь ульев. А каждый, между прочим, весит около ста килограммов.

Единственный на конкурсе представитель слабого пола – Яна Реутская тяжести старается не таскать. Она заведует пчелохозяйством «АгроЛад» в Первомайском районе и имеет в подчинении двух парней. Поэтому есть на кого переложить тяжелый физический труд, а самой непосредственно работать с пчелами в улье. В любом случае приходится с 20 марта и до начала зимовки пчел трудиться ежедневно по 17 часов да еще ночами перевозить ульи с одного поля на другое. Но девушка не унывает: «Это и моя работа, и хобби». Видимо, сказываются гены: у Яны и деды, и прадеды были пчеловодами.

Главное – найти пчеломатку

Однако мы отвлеклись. Теоретический экзамен был успешно завершен. И конкурсанты приступили к практической части. Началась она с изготовления рамок для сотового меда. Дело, казалось бы, простое, но новичку с ним не справиться. Кроме того, что надо аккуратно сбить рамку, требуется натянуть внутри нее нержавеющую проволоку, а потом впаять в нее вощину – рельефную восковую пластину. Не у всех корифеев пчеловодства последний этап получился, тем более волнения добавляли судьи с секундомерами.

Потом началось самое интересное. Конкурсанты надели сетчатые маски и пошли к ульям. Зрителям тоже выдали маски, но хватило не всем, и они, расстроившись, стояли поодаль, стараясь хоть что-нибудь увидеть. А посмотреть было на что, особенно для таких, как я, глубоких дилетантов. Пчеловодам полагалось из действующего улья сформировать отводок, то есть отсадить часть пчел для образования новой семьи. И тут, как я понял, главное – не забрать в новый улей пчеломатку, иначе старая семья погибнет. Поэтому конкурсанты вынимали рамки и тщательно их осматривали и когда находили самую главную пчелу, то легко доводили дело до конца.

Попутно они определяли, здоровы ли сборщики меда, нет ли на них клещей, которые вызывают варроатоз. Для этого нескольких пчел погружали в баночку с мыльной водой и взбалтывали. Если клещ есть, то он отлипнет и опустится на дно банки.

У каждого участника соревнований своя манера пчеловождения: кто-то работал аккуратнее, кто-то грубее, кто-то быстрее, кто-то медленнее, но в целом с заданием все справились.

Чтобы сэкономить время, вначале не хотели проводить заключительный конкурс, но оказалось, что лидеры идут нос к носу, и судьи решили провести еще один этап. Назывался он «Сборка гнезда на зиму». От подготовки улья к зиме зависит будущее всей пасеки. Как подготовит пчеловод улей, столько и пчел доживет до весны.

«Я называю, какой силы должна быть семья и какой способ сборки гнезда на зиму. Вы показываете правильность сборки. Время на операцию – семь минут, – распоряжался Алексей Попеляев. – Итак, задание для номера три: «Шесть улочек, односторонняя сборка гнезда».

«Берем максимально заполненную медом рамку и ставим в одну сторону, – комментирует свою работу барнаульский предприниматель с 22-летним пчеловодческим стажем Александр Ефремов, – еще две рамки полномёдных и далее по мере уменьшения еще четыре и, наконец, ставим утеплительную перегородку. Всё, пусть зимуют до весны».

Результаты

По словам Алексея Попеляева, дополнительный конкурс расставил все точки над i, так что лидеров стало видно и без подсчета баллов. Хотя жюри еще потом долго совещалось, и только к шести вечера председательствующий Константин Лотц, он же начальник отдела животноводства Минсельхоза края, огласил результаты, а замминистра Михаил Чмырев поздравил победителей.

Третье место занял Александр Ефремов, второе – Андрей Жабин, первое – Евгений Балашов. Они в августе вместе с победителями других профессиональных конкурсов получат из рук губернатора соответственно 30, 40 и 50 тыс. рублей. Кроме того, Евгений Балашов поедет на всероссийский конкурс пчеловодов в Башкирию.

Евгений признался: когда услышал, что он победитель, испытал восторг. Свое мастерство он перенял от отца, который работает с пчелами четверть века. Да и сам уже 17 лет пропадает на пасеке, перерыв был только на учебу в аграрном университете. Тренироваться перед федеральным конкурсом Балашов не планирует: «Как тренироваться? Оно либо дано, либо нет».

Кстати
Совет от старейшего и лучшего пасечника Алтайского края Ивана Андреевича Меля: «Точно определить качество меда можно только в лаборатории, но и самому можно кое-что понять. Если покупаешь мед на рынке, опускай в него большую ложку и в горизонтальной плоскости не спеша накручивай мед на неё. Если мед с ложки не сбегает, значит, зрелый».

Фоторепортаж
Блоги