Как сделать вкусный салат?

«Алтайская правда» публикует рецепт просто салата, вкусного и сытного, который хорош на каждый день. Его можно приготовить и на день рождения. Это советы от Людмилы Ющенко.

Из самых простых продуктов можно составить очень вкусное блюдо, которое понравится вашим домочадцам. Здесь нужно только желание. В салате должна быть какая-то изюминка, нечто особенное. А для этого необходимо просто приступать и готовить.

Салат из печёнки

Берём полкило куриной печени. Лучше не сильно размороженной. Промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Их выкладываем на сковороду, помешиваем, чтобы выпарилась вода. Затем отдельно поджарим крупно нашинкованную морковь, полукольца репчатого лука и добавим всё это в печень.

Положим зелёный горошек (баночка 200 граммов) вместе с двумя небольшими маринованными огурчиками, двумя столовыми ложками майонеза. Тщательно размешиваем и ставим остывать в холодильник.