24 января | Барнаул | -13°C … -5°C | USD - 59.5034 | EUR - 63.9424

Как не обморозить нос и щеки в крещенские морозы?

11:38, 10 января 2017г162

Приближаются крещенские морозы. Пока зима затаилась, того гляди – преподнесёт сюрприз. Сельские жительницы из Алтайского края Анна Николаева и Галина Ветрякова рассказали о том, что исстари в Сибирской глубинке помогал не обморозить нос и щёки нутряной жир. Это просто бесценный продукт.

«Ни в коем случае его не надо выбрасывать или откладывать в морозилку. Сразу не приготовишь, потом заваляется, а в результате выбросишь, когда прогоркнет», - предупреждают женщины.

Вот как приготовить

Жир надо нарезать мелкими кусочками, растопить, но не сковороде на открытом огне, а на водяной бане или в прогретой, но не горячей духовке. Процедить через марлю, а затем слить в банку с крышкой. Этот жир использовать перед выходом на улицу в морозы, смазывать им лицо, руки, когда собираетесь работать на своём подворье, разгребать снег во дворе или сталкивать его с крыши и так далее

Из гусиного нутряного сала готовят в домашних условиях отличное, по мнению женщин, средство для кожи лица. Для этого прокрутим сало на мясорубке вместе с самой толстой частью капустных листьев, она находится возле самой кочерыжки. Перемешиваем один к одному, получается масса, напоминающая по густоте обычную сметану. Вымоем хорошо лицо и нанесём крем минут на 10 – 15.

Гусиным жиром смазывали кожаную обувь, и она не промокала.

А нутряное свиное сало перетапливают, как гусиное. Держат в стеклянной баночке с крышкой. Применяют в самых разных ситуациях. Например, когда кашель не унимается. Достаточно вскипятить молоко и положить полную чайную ложку перетопленного сала на стакан. Пить горячим.

Нутряное сало соединяли в равных частях с мёдом, сливочным маслом, добавляли сок, выжатый из трёх мясистых листьев алоэ. И вот это всё, смешанное вместе, брали по столовой ложке на стакан горячего молока, и пили на ночь.

Не навредит сало, когда им растирают грудь при простуде. Потом надо утеплиться чем-то шерстяным. 


Татьянин день-2017
Студенты Барнаула освятят свои зачетки в Татьянин день

Ваше любимое время года?

Блоги

С точки зрения ребёнка

ПОПОВА Тамара