23 мая | Барнаул | 17°C … 27°C | USD - 56.4988 | EUR - 63.1713

Как не обморозить нос и щеки в крещенские морозы?

11:38, 10 января 2017г606

Приближаются крещенские морозы. Пока зима затаилась, того гляди – преподнесёт сюрприз. Сельские жительницы из Алтайского края Анна Николаева и Галина Ветрякова рассказали о том, что исстари в Сибирской глубинке помогал не обморозить нос и щёки нутряной жир. Это просто бесценный продукт.

«Ни в коем случае его не надо выбрасывать или откладывать в морозилку. Сразу не приготовишь, потом заваляется, а в результате выбросишь, когда прогоркнет», - предупреждают женщины.

Вот как приготовить

Жир надо нарезать мелкими кусочками, растопить, но не сковороде на открытом огне, а на водяной бане или в прогретой, но не горячей духовке. Процедить через марлю, а затем слить в банку с крышкой. Этот жир использовать перед выходом на улицу в морозы, смазывать им лицо, руки, когда собираетесь работать на своём подворье, разгребать снег во дворе или сталкивать его с крыши и так далее

Из гусиного нутряного сала готовят в домашних условиях отличное, по мнению женщин, средство для кожи лица. Для этого прокрутим сало на мясорубке вместе с самой толстой частью капустных листьев, она находится возле самой кочерыжки. Перемешиваем один к одному, получается масса, напоминающая по густоте обычную сметану. Вымоем хорошо лицо и нанесём крем минут на 10 – 15.

Гусиным жиром смазывали кожаную обувь, и она не промокала.

А нутряное свиное сало перетапливают, как гусиное. Держат в стеклянной баночке с крышкой. Применяют в самых разных ситуациях. Например, когда кашель не унимается. Достаточно вскипятить молоко и положить полную чайную ложку перетопленного сала на стакан. Пить горячим.

Нутряное сало соединяли в равных частях с мёдом, сливочным маслом, добавляли сок, выжатый из трёх мясистых листьев алоэ. И вот это всё, смешанное вместе, брали по столовой ложке на стакан горячего молока, и пили на ночь.

Не навредит сало, когда им растирают грудь при простуде. Потом надо утеплиться чем-то шерстяным. 

Отправить сообщение об ошибке


Паводок-2017
Жительница Затона: Залиты пока только луга и подполья

Поддерживаете ли вы идею переименования Барнаула в честь Путина?


Архив опросов

Блоги

Не быстро, но получится

ИЗВЕКОВА Людмила