21 июля | Барнаул | 22°C … 23°C | USD - 63.4888 | EUR - 73.9327

Что без хлопот приготовить из курицы?

11:34, 14 ноября 2017г, Общество1298

Попробуйте сделать, как советуют читательницы «Алтайской правды». Разделить бройлера на порционные куски. Помыть, обсушить, натереть солью и раздавленным чесноком. Обжарить каждый кусок с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

 Затем в сотейник или широкую кастрюлю налить подсолнечное масло, положить слой нашинкованной свежей капусты, которую чуть присолили и помяли руками, налить стакан куриного бульона, положить куски курицы, а на них слой репчатого лука, майонеза, затем снова капусты. Закрыть крышкой и поставить на конфорку и тушить на небольшом огне.

Можно поставить сотейник в духовку.

Интересно получится, если второй слой сделать из нарезанной соломкой картошки. Добавить горстку натертой на крупной терке моркови.

С кабачками и картофелем

Это блюдо готовится быстро и буквально развязывает руки хозяйке. Окорока помыли, обсушили, натерли солью и перцем. Положили на смазанный подсолнечным маслом противень. На него выкладываем нарезанный тонкими пластиками картофель, который перемешали в отдельной посудине с майонезом. А на все это сверху выкладываем кусочки кабачков, которые также обмакнули в майонез. Не забудем о репчатом луке, нарезанном полукольцами. На куриные окорока сверху некоторые хозяйки поливают томатную пасту или майонез. Ставим в разогретую духовку, она сама приготовит. 

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

17:12  Виктор Томенко: Необходимо увеличивать расходы на развитие школьного образования

15:55  Стало известно, как россияне будут отдыхать в 2019 году

15:30  Человек на Луне: правда или миф?

15:00  Александр Заковряшин: Жизнь оказалась короче таланта…

12:57  Не пропустите! Полная программа и афиша «Шукшинских дней на Алтае»

12:32  5-летняя девочка потерялась около ТЦ Бийска

12:13  Памятник варенику появился в Алтайском крае

12:00  Накопительную часть пенсии разморозят

11:39  Заключен под стражу водитель, задавивший насмерть инспектора ДПС в Заринске

11:20  Межрегиональный архитектурный фестиваль проходит в Алтайском крае

Блоги

Смотрим и осуждаем. Американская комедия «Талли»

КАРПОВА Любовь