22 января | Барнаул | -41°C … -39°C | USD - 56.5892 | EUR - 69.3953

Что без хлопот приготовить из курицы?

11:34, 14 ноября 2017г, Общество1012

Попробуйте сделать, как советуют читательницы «Алтайской правды». Разделить бройлера на порционные куски. Помыть, обсушить, натереть солью и раздавленным чесноком. Обжарить каждый кусок с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

 Затем в сотейник или широкую кастрюлю налить подсолнечное масло, положить слой нашинкованной свежей капусты, которую чуть присолили и помяли руками, налить стакан куриного бульона, положить куски курицы, а на них слой репчатого лука, майонеза, затем снова капусты. Закрыть крышкой и поставить на конфорку и тушить на небольшом огне.

Можно поставить сотейник в духовку.

Интересно получится, если второй слой сделать из нарезанной соломкой картошки. Добавить горстку натертой на крупной терке моркови.

С кабачками и картофелем

Это блюдо готовится быстро и буквально развязывает руки хозяйке. Окорока помыли, обсушили, натерли солью и перцем. Положили на смазанный подсолнечным маслом противень. На него выкладываем нарезанный тонкими пластиками картофель, который перемешали в отдельной посудине с майонезом. А на все это сверху выкладываем кусочки кабачков, которые также обмакнули в майонез. Не забудем о репчатом луке, нарезанном полукольцами. На куриные окорока сверху некоторые хозяйки поливают томатную пасту или майонез. Ставим в разогретую духовку, она сама приготовит. 

Отправить сообщение об ошибке


Новости

20:25  Чемпионат по скалолазанию пройдет в Барнауле 26-28 января

20:00  Барнаульцы активно участвовали в акции по сбору елок

19:44  «Алтай» дважды проиграл на выезде аутсайдеру первенства

19:15  Справка. Какую ценность представляет контора купца Морозова в Барнауле?

18:20  Дорогу перекроют в Алтайском крае из-за движения военных колонн 22 января

17:47  Лучший фильм года назвала Гильдия продюсеров Америки

17:10  Историческое здание в Барнауле потушено. Причины возгорания выясняют

17:00  Человек-синтол приступил к новой трансформации внешности

16:52  Фоторепортаж «Алтайской правды» с места серьезного пожара в Барнауле

16:46  Памятник архитектуры сгорел в Барнауле. Фото, видео

В каких мессенджерах вы чаще всего общаетесь?


Архив опросов
Блоги

Ответственность – поровну

ШУМИЛОВ Евгений