Бийские ученые изготовили новый медовый ликер
11:39, 25 мая 2015г, Общество 1156
На «АлтайФесте» будет показана нова версия медового ликера. изготовленная учеными Бийского технологического института.
Об этом сообщает ffprom22.ru.
Ликер изготовлен на основе натурального алтайского меда, и, по мнению специалистов, ликёр из меда может стать отличным дополнением к десерту и самостоятельным напитком.
«Здесь собран самый богатый букет. Этот напиток мы еще нигде не представляли. Буквально неделю назад закончили эксперименты», - рассказывает Ксения Севодина, доцент кафедры биотехнологий Бийского технологического инстиута.
Отметим, что это не единственная новинка, которую продемонстрируют виноделы из Бийска. Гостей мероприятия ожидает дегустация плодово-ягодных вин из вишни, ежевики, черники. В прошлом году ученые Бийского технологического института презентовали посетителям фестиваля вина из облепихи и жимолости.
