23 июня | Барнаул | 26°C … 28°C | USD - 60.1482 | EUR - 67.1495

Алтайский край увеличил производство сухой сыворотки почти на 30%

13:07, 16 марта 2017г305

Алтайский край наращивает объемы производства сухой молочной сыворотки, рассказала руководитель управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина.

«В 2016 году произведено 19,7 тыс. тонн сухой сыворотки. По сравнению с 2012 годом объем производства сухой сыворотки вырос на 29,8%», – сообщила она во время он-лайн линии с журналистами.

Алтайский край держит первое место в стране по производству этого молочного сырья. Регион выпускает 16,4% сухой сыворотки от общего ее производства в России. Этим занимаются семь предприятий, чьи мощности постоянно растут.

Около 97% молочной сыворотки перерабатывается в молочных предприятиях края. Сырье используется как ресурс для увеличения объемов, расширения ассортимента и улучшения экологических показателей.

Отправить сообщение об ошибке


АлтайФест-2017
На «Алтайфесте-2017» пройдет фестиваль красок

Вы берёте отпуск целиком или частями?


Архив опросов
Блоги

На вкус и на цвет

ИЗВЕКОВА Людмила