Алтайский край лидирует в России по производству сливочного масла
12:20, 18 июля 2017г, Экономика 1463
Алтайский край продолжает удерживать первенство в России по производству сливочного масла. По сравнению с прошлым годом у нас стали выпускать этого полезного продукта на 5,4% больше.
Также регион удерживает лидирующие позиции по выпуску сухого молока и сливок в СФО. Здесь прирост составил 47%. Руководители компаний молокоперерабатывающей отрасли считают, что увеличение объемов выпуска продукции обусловлено достаточным количеством сырья и адекватной ценовой политикой.
Как сообщает региональное управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, летом большой популярностью пользуются мороженое и минеральные воды. За минувшие полгода в сравнении с аналогичным периодом 2016 года мороженого выпустили больше на 33,3%. А производство минеральной воды увеличилось на 7,6%.
В целом индекс производства пищевых продуктов в крае за полгода составил 107,3%, напитков – 102,6%.
