Алтайский «энергетик»

Ученые Всероссийского НИИ пантового оленеводства разработали новый способ переработки продукции маралов и наладили собственное производство биологически активных препаратов.

В 1933 году патофизиолог С.М. Павленко разработал способ получения спиртовой вытяжки из молодых рогов марала, получившей название «Пантокрин». С тех пор этот продукт переработки пантов является одним из самых популярных у ценителей нетрадиционной медицины, тем более он имеет статус лекарственного препарата.

Основные потребители продукции пантового оленеводства китайцы и корейцы используют ее в виде чаев, настоянных на высушенных и измельченных пантах.

Но исследования ученых показали, что биологической активностью обладают другие части марала, причем даже большей, чем панты, например, кровь. Она тем более интересна для использования, что растворима в воде.

«Учитывая эти моменты, нами была разработана технология получения пантового концентрата, – рассказывает директор ВНИИ пантового оленеводства Василий Луницын. – Мы дробим панты, а потом их ферментируем с участием фермента папаин и ультразвука. Полученный гидролизат сушим в вакуумной или инфракрасной сушилке. Выход вещества составляет 64%. В итоге мы оставляем нерастворимые неорганические вещества, используя полезные органические».

Проведенный на кроликах гипотензивный тест показал, что полученное вещество втрое активнее, чем панты.

По аналогичной технологии в институте получают гидролизат из побочной продукции маралов, то есть из мяса, хвостов, пенисов, сухожилий и эмбрионов, которые обладают не меньшей, чем панты биологической активностью.

Поскольку гидролизаты получаются непрезентабельного соломенного или черного цвета и специфического вкуса, в них добавляют около трети крови, сахар, фруктовую эссенцию и лимонную кислоту.

В прошлом году Алтайский государственный медицинский университет провел испытание тонизирующего действия новых препаратов на крысах. Оказалось, что животные, получившие гидролизат, могли плавать в три раза дольше контрольной группы. Крыс также помещали в условия кислородного голодания. Они демонстрировали хорошие показатели крови. Выяснилось, что наибольший эффект показал гидролизат из половых органов самцов и пантов в смеси с кровью марала. В дальнейшем медики планируют провести испытания на спортсменах. Но пока у них нет ресурсов на подробный анализ крови спортсменов.

Профессор Луницын говорит, что для изучения механизма влияния гидрализатов на человека надо изучить их биологический состав, понять, какие в них гормоны и факторы роста. Но средств на такие анализы у института пока не хватает. Вот он и пытается каким-то образом зарабатывать, занимаясь производством и продажей своих препаратов.

В прошлом году было выпущено около 5 тысяч бутылок пантогематогенов, выручка составила 2,5 млн рублей. В этом году продано пока на полмиллиона рублей. Покупатели со всей страны, но в основном, конечно, жители края. Последнее время много пантогематогена приобретают турбазы Алтайского района для своих клиентов.

В перспективе Василий Луницын готов производить сухой капсулированный гидролизат. Биологическая активность этого концентрированного продукта должна быть чрезвычайно высокой, как, впрочем, и цена.