18 июня | Барнаул | 18°C … 26°C | USD - 62.6851 | EUR - 72.5329

Алтайский Роспотребнадзор рассказал, как правильно есть и покупать блины

16:39, 15 февраля 2018г, Общество722

Продолжается Масленичная неделя и уже совсем близко кульминация – проводы Масленицы, когда по всем районам Барнаула, селам и городам Алтайского края пройдут массовые гуляния, ярмарки с конкурсами и угощениями. А на этот праздник самое распространенное угощение – это, конечно, блины! Как избежать пищевых отравлений и на что обратить внимание при приготовлении блинов, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Как выглядят правильные блины?

  • блинчики должны быть примерно одинакового размера;
  • плотно свернутые;
  • цвет блинов может колебаться от кремового до слегка коричневого.

Как выбрать и съесть правильный блин на улице?

  • присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом;
  • в чистоте ли содержится место продажи;
  • соблюдаются ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов.
  • прежде, чем есть блин на улице, обработайте руки гигиеническими салфетками.
  • не переедайте и не запивайте блины алкогольными напитками.

Куда смотреть и где читать?

Если вы решили не печь блины, а купить их в торговой точке, то, прежде всего, нужно обратить внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. На этикетке должны быть напечатаны:

  • полное наименование продукции (например, «блины с мясным фаршем»);
  • состав (как блинов, так и начинки. Например, в идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Впрочем, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено);
  • дата изготовления;
  • срок годности;
  • условия хранения;
  • наименование и место нахождения изготовителя;
  • показатели пищевой ценности;
  • сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО;
  • единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза.

Отправить сообщение об ошибке


Загрузка...
Новости

11:00  Виктор Томенко продолжает знакомиться с Алтайским краем

10:44  Главы Татарстана и Республики Алтай высказались в поддержку Виктора Томенко

10:30  Мишенины из Поспелихи стали лауреатами краевого фестиваля «Моя семья – жемчужина Алтая»

10:14  Самолет из Иркутска совершил аварийную посадку в Барнауле

10:00  Взрывная фан-зона: как барнаульцы «болеют» за Россию

09:47  Лебедей, отмытых от масла, отпустили на волю в Алтайском крае

09:26  Кто быстрее до кулера. Чемпионат по офисным видам спорта пройдет в Барнауле

09:12  Светофор на пр. Социалистическом в Барнауле отключили 18 июня

08:57  Новый прорыв в борьбе с депрессией сделали ученые

08:39  На отрезке улицы Антона Петрова 18 июня запретят остановку автомобилей

Блоги

Спасаясь от домашнего тирана

ЛОГИНОВА Тамара